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Autor:
Richard Charlees Villacrez Arce, SEGUNDO JOSÉ ZAMORA-HUAMÁN, NILTON LUIS MURGA VALDERRAMA, Ives Yoplac, Wilmer Bernal, Bety P. Canta-Ventura, FLOR LIDOMIRA MEJÍA RISCO
Publikováno v:
Manglar, Vol 20, Iss 3, Pp 265-269 (2023)
El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de la porquinaza (PQ) sobre los parámetros productivos, calidad de carcasa y aspectos organolépticos en cuyes (Cavia porcellus L.) en la etapa de crecimiento-engorde. Se usaron 30 cuyes machos
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/cc73fb5a69a3492997ee3c99f706522d
Publikováno v:
Revista Científica UNTRM: Ciencias Naturales e Ingeniería. 2:60
El objetivo de la investigación fue validar un modelo de predicción del contenido de proteína cruda en subproductos de arroz (Oriza sativa) usando espectroscopia en infrarrojo cercano (NIRS). Se utilizó dos subproductos, polvillo y arroz quebrado