Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Geographical origin authentication of southern Brazilian red wines by means of EEM-pH four-way data modelling coupled with one class classification approach

Autor: VINCIGUERRA, L. L., BÖCK, F. C., SCHNEIDER, M. P., REIS, N. A. P. C., SILVA, L. F. da, SOUZA, K. C. M de, GUERRA, C. C., GOMES, A. de A., BERGOLD, A. M., FERRÂO, M. F.

Publikováno v: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA

EEM data recorded at different pH values was exploited by MCR-ALS in order to determine qualitative information about Brazilian red wines. In addition, the geographical traceability of wines produced in the Serra Gaúcha (Rio Grande do Sul) was carri

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::e096dd7b19daf5ad98fc531f865dde8f
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1132416

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.