Výsledky vyhledávání - "FENYVESSY, József"

Funkcionális tejtermékek kifejlesztésének lehetőségei

Autor: Kárnyáczki, Zsuzsanna, Béri, Béla, Fenyvessy, József, Csanádi, József

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1690::838c8af8c8cd53b2e7abcf425e632d1f

Zobrazit plný text záznamu

Effect of Lactose hydrolysis on milk fermentation and some properties of curd

Autor: Csanádi, József, Kárnyáczki, Zsuzsanna, Bajúsz, Ildikó, Baráné Herczegh, Ottilia, Fenyvessy, József

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1690::a42b41533b8e6a933e6bd60330cdaf77

Zobrazit plný text záznamu

Impakt faktor - Citációs index II. rész

Autor: Rajkó Róbert, Gyimes Ernő, Fenyvessy József

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2868::aa27b42e209acabad48fe191beb464f6
http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/6254/

Zobrazit plný text záznamu

Conference

FATTY ACID COMPOSITION OF TSIGAI SHEEP MILK AS A PHYSIOLOGICAL ADVANTAGE.

Autor: CSANÁDI, JÓZSEF, FENYVESSY, JÓZSEF, BAJÚSZ, ILDIKÓ

Publikováno v: Environmental, Health & Humanity Issues in the Down Danubian Region: Multidisciplinary Approach - Proceedings of the 9th International Symposium on Interdisciplinary Regional Research; 2008, p173-178, 6p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

THE PROBLEM OF THE DETERMINATION OF WATER AND COW MILK ADULTERATING GOAT MILK.

Autor: CSANÁDI, József, HODÚR,, Cecilia, FENYVESSY, József

Publikováno v: Acta Technica Corviniensis - Bulletin of Engineering; Apr-Jun2013, Vol. 6 Issue 2, p125-129, 5p

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání