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pro vyhledávání: '"F. Martínez Rosales"'
Autor:
Kelsey T. Kalbacher, Ofelia Adriana Hernández-Rodríguez, Jorge Jiménez-Castro, Rafael Parra-Quezada, Andrés F. Martínez-Rosales
Publikováno v:
Agronomía Costarricense, Vol 42, Iss 2, Pp 119-125 (2018)
La agricultura orgánica es la medida agroambiental y alternativa agroecológica que resulta en una agricultura de valor agregado. Este estudio determinó a través de la interpolación del mapeo de análisis geoestadístico si las medidas orgánicas
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https://doaj.org/article/f13f6f2a4cf243c5ab5ae5282b8c8337
Caracterización fisicoquímica y microbiológica de una bebida funcional a partir de mezcla de harinas
Autor:
M. P. Valencia Perez, R. Carmona García, M. Rivera Rivera, F. Martínez Rosales, M.A.Godínez Ruiz
Las bebidas funcionales, además de satisfacer las necesidades nutricionales básicas, proporcionan beneficios en la salud, reducen el riesgo de sufrir enfermedades, están irrumpiendo con fuerza en los mercados internacionales, dado el interés de l
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1df3b0136130fc3c4806d16f25dd0170
