Zobrazeno 1 - 10
of 57
pro vyhledávání: '"F. Ježek"'
Publikováno v:
Archives Animal Breeding, Vol 67, Pp 1-12 (2024)
The present study was conducted to determine the effect of dietary inclusion of the wormwood (Artemisia absinthium L.) meal on growth performance, carcass composition, physico-chemical traits and amino acid profile in meats of fattened broilers. In a
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ff685cf597fa4ae9b41ce58a70bd8b71
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
British Poultry Science. 63:528-534
1. This study evaluated and compared the oxidation status of meat from conventionally-farmed, organic and wild ducks during chilled storage in air or vacuum packaging. In total, 48 carcases from each group of ducks were investigated, and 24 carcases
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d4db5976ea92a86f03401c80c6ad2fcd
https://doi.org/10.1080/00071668.2022.2035674
https://doi.org/10.1080/00071668.2022.2035674
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
F. Ježek, H. Buchtová
Publikováno v:
Czech Journal of Food Sciences. 29:487-497
Buchtova H., Ježek F. (2011): A new look at the assessment of the silver carp ( Hypophthalmichthys molitrix Val.) as a food fish. Czech J. Food Sci., 29: 487-497. The principal aim was to analyse the chemical composition (dry matter, protein, fat, s
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::018b733455371d9969ca5c945a496e56
https://doi.org/10.17221/392/2010-cjfs
https://doi.org/10.17221/392/2010-cjfs