Výsledky vyhledávání - "Eyüboğlu, Asiye"

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

The effect of different application methods of sumac (Rhus coriaria) and tarragon (Artemisia dracunculus) on nutritional composition, fatty acids and TBARS values of marinated sea bream (Sparus aurata L., 1758).

Autor: Çorapci, Bengünur, Köstekli, Bayram, Eyüboğlu, Asiye, Kocatepe, Demet

Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation; Feb2021, Vol. 45 Issue 2, p1-11, 11p

Zobrazit plný text záznamu

Plný text ve formátu HTML

Akademický článek

The effect of different application methods of sumac (Rhus coriaria) and tarragon (Artemisia dracunculus) on some quality properties of marinated sea bream (Sparus aurata L., 1758).

Autor: Çorapcı, Bengünur, Köstekli, Bayram, Eyüboğlu, Asiye, Kocatepe, Demet

Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation; Oct2020, Vol. 44 Issue 10, p1-15, 15p

Zobrazit plný text záznamu