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Autor:
O'Brien, Nikita, Alvarez, Nicolas J., Behabtu, Natnael, Kjær, Karina Hansen, Ewert, Jacob, Nettesheim, Florian
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids January 2024 146 Part B
Publikováno v:
In Biochemical Engineering Journal 15 October 2019 150
Autor:
Ewert, Jacob, Horstmann, Gudrun, Glück, Claudia, Claaßen, Wolfgang, Stressler, Timo, Fischer, Lutz
Publikováno v:
In Process Biochemistry September 2018 72:13-22
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids August 2018 81:60-70
Publikováno v:
In Enzyme and Microbial Technology March 2018 110:69-78
Publikováno v:
In Protein Expression and Purification March 2017 131:7-15
Autor:
Ewert, Jacob, Claaßen, Wolfgang, Glück, Claudia, Zeeb, Benjamin, Weiss, Jochen, Hinrichs, Jörg, Stressler, Timo, Fischer, Lutz
Publikováno v:
In International Dairy Journal November 2016 62:1-9
Autor:
Merz, Michael, Ewert, Jacob, Baur, Claudia, Appel, Daniel, Blank, Imre, Stressler, Timo, Fischer, Lutz
Publikováno v:
In Journal of Molecular Catalysis. B, Enzymatic December 2015 122:218-226
Publikováno v:
In Biocatalysis and Agricultural Biotechnology October 2015 4(4):752-760
Autor:
Erich, Sarah, Kuschel, Beatrice, Schwarz, Thilo, Ewert, Jacob, Böhmer, Nico, Niehaus, Frank, Eck, Jürgen, Lutz-Wahl, Sabine, Stressler, Timo, Fischer, Lutz
Publikováno v:
In Journal of Biotechnology 20 September 2015 210:27-37