Zobrazeno 1 - 10 of 73 pro vyhledávání: '"Evans, Joshua D"'
3
Akademický článek
What can ethnography offer the gastronomic sciences?
Autor: Hamada, Taeko, Breslin, Samantha, Evans, Joshua D.
Publikováno v: In International Journal of Gastronomy and Food Science December 2024 38
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
9
Akademický článek
Nested Houses: Domestication dynamics of human--wasp relations in contemporary rural Japan.
Autor: Payne, Charlotte L. R.1 charlotte.payne@gmail.com, Evans, Joshua D.2
Publikováno v: Journal of Ethnobiology & Ethnomedicine. 2/8/2017, Vol. 13, p1-20. 20p.
Zobrazit plný text záznamu
10
Nested Houses: Domestication dynamics of human-wasp relations in contemporary rural Japan
Autor: Payne, Charlotte LR, Evans, Joshua D
BACKGROUND: Domestication is an important and contested concept. Insects are used as food worldwide, and while some have been described as domesticated and even 'semi-domesticated', the assumptions and implications of this designation are not clear.
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a5b8e92ff32c013896c4e1532cfca597
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje