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pro vyhledávání: '"Eva L. Fernández-Rodríguez"'
Autor:
Juan Carlos Contreras-Esquivel, Julio C. Montañez, Merab M. Ríos-Licea, Gabriela P. Cid-Ibarra, Adriana J. Sañudo-Barajas, Ana Mayela Ramos-de-la-Peña, Carlos Neftalí Cano-González, Oscar F. Vázquez-Vuelvas, María G. Rodríguez-Delgado, Rosabel Velez-de-la-Rocha, Eva L. Fernández-Rodríguez, Emilio Mendez-Merino
Publikováno v:
Natural Food Products and Waste Recovery
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4cd87d28503a64932b37fde964e17156
https://doi.org/10.1201/9781003144748-8
https://doi.org/10.1201/9781003144748-8
