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pro vyhledávání: '"Eugenia Rossler"'
Autor:
Mariana E. Schreyer, Carolina R. Olivero, Eugenia Rossler, Lorena P. Soto, Laureano S. Frizzo, Jorge A. Zimmermann, Marcelo L. Signorini, Zbrun M. Virginia
Publikováno v:
Current Research in Food Science, Vol 5, Iss , Pp 590-597 (2022)
The aim of this study was to evaluate the percentage of Campylobacter (C. jejuni and C. coli) from samples collected at the slaughterhouse to describe the prevalence of resistance to selected antimicrobials, and to characterize the genetic determinan
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/9869358e1b3a4050b632491fe2495bed
Autor:
Noelí Sirini, María Stegmayer, María J. Ruiz, Facundo Cuffia, Eugenia Rossler, José Otero, Lorena Soto, José M. Lorenzo, José Ángel Pérez-Álvarez, Marcelo Rosmini, Laureano Frizzo
Publikováno v:
Meat Science. 200:109166
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c0d324025596585a0f9e5c54bf44ce68
https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2023.109166
https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2023.109166
Autor:
Jorge Alberto Zimmermann, M.L. Fusari, Marcelo Signorini, Ayelén Patricia Berisvil, Eugenia Rossler, Lorena P. Soto, María Virginia Zbrun, A. Romero-Scharpen, Laureano Sebastian Frizzo
Publikováno v:
CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
The objective of this meta-analysis was to summarize available information on the prevalence of thermotolerant Campylobacter in different animal food products. A number of multilevel random-effect meta-analysis models were fitted to estimate mean pre
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::bed546223d28da8891c65be5b170a709
https://doi.org/10.1016/j.rvsc.2020.05.017
https://doi.org/10.1016/j.rvsc.2020.05.017
Autor:
Mariana E, Schreyer, Carolina R, Olivero, Eugenia, Rossler, Lorena P, Soto, Laureano S, Frizzo, Jorge A, Zimmermann, Marcelo L, Signorini, Zbrun M, Virginia
Publikováno v:
Current research in food science. 5
The aim of this study was to evaluate the percentage of
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::cfb5479cb36de3068c49a5d287a2d746
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35340997
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35340997
Autor:
María Virginia Zbrun, C. R. Olivero, Lorena P. Soto, Analía Romero Scharpen, Marcelo Lisandro Signorini Porchietto, Laureano Sebastian Frizzo, Jorge Alberto Zimmermann, Silvina Rosa Drago, Ayelén Patricia Berisvil, Gabriel Jorge Sequeira, D.M. Astesana, Eugenia Rossler
Publikováno v:
CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
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s. El objetivo de este trabajo fue evaluar diferentes medios de cultivo de bajo costo para la producción de biomasa de 3 cepas potencialmente probióticas de L. salivarius, las cuales podrían ser destinadas a pollos parrilleros en las granjas. Para
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8fbba1cdd912bd9444517f3021db21ef
https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEveterinaria/article/view/9978
https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEveterinaria/article/view/9978
Autor:
Laureano Sebastian Frizzo, Jorge Alberto Zimmermann, Ayelén Patricia Berisvil, Marcelo Raúl Rosmini, D.M. Astesana, Eugenia Rossler, J.E. Blajman, Analía Romero Scharpen, Lorena P. Soto, María Virginia Zbrun
Publikováno v:
Beneficial Microbes. 8:55-64
The knowledge related to the fate of probiotics in the complex environment of the intestinal microbiota in broilers is just beginning to be elucidated; however, it is not yet well understood. A good method to investigate the mechanisms by which probi
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e19b64d849652a27341baf322850f02d
https://doi.org/10.3920/bm2016.0025
https://doi.org/10.3920/bm2016.0025
Autor:
Laureano Sebastian Frizzo, Ayelén Patricia Berisvil, Jorge Alberto Zimmermann, María Virginia Zbrun, J.E. Blajman, A. Romero-Scharpen, Carolina Olivero, D.M. Astesana, Eugenia Rossler, Marcelo Signorini, Lorena P. Soto
Publikováno v:
CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
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El objetivo de este trabajo fue investigar la relación clonal entre aislamientos de Campylobacter spp. termotolerantes obtenidos de diferentes etapas de la cadena cárnica aviar en Argentina. En total se examinaron 128 aislamientos de Campylobacter
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::277a714c3beebf667a5ba6a3fd8de539
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0325754117300494
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0325754117300494
Autor:
A. Romero-Scharpen, Ayelén Patricia Berisvil, María Virginia Zbrun, J.E. Blajman, Guillermina Lorenzón, Marcelo Signorini, Jorge Alberto Zimmermann, Estefanía M. Fuhr, D.M. Astesana, Eugenia Rossler, Lorena P. Soto, Laureano Sebastian Frizzo, M.L. Fusari
Publikováno v:
CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
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Las especies termotolerantes de Campylobacter han tomado gran relevancia en los últimos años debido a que son los principales agentes zoonóticos causantes de enfermedades transmitidas por alimentos. Adicionalmente, Campylobacter jejuni serotipo O:
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::97f885ac3fa9f5094446eef8f619f48e
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0325754117300032
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0325754117300032
Autor:
Eugenia, Rossler, Estefanía M, Fuhr, Guillermina, Lorenzón, Analía, Romero-Scharpen, Ayelén P, Berisvil, Jesica E, Blajman, Diego M, Astesana, Jorge A, Zimmermann, Marcia L, Fusari, Marcelo L, Signorini, Lorena P, Soto, Laureano S, Frizzo, María V, Zbrun
Publikováno v:
Revista Argentina de microbiologia. 49(2)
Thermotolerant species of Campylobacter have been focus of attention in the last years because they are the major agent causing zoonotic foodborne diseases. In addition, Campylobacter jejuni O:19 serotype was associated with Guillain Barré syndrome.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::8291733205be9efb49d746b8062b5dfe
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28431787
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28431787
Autor:
C. Olivero, Marcelo Signorini, Laureano Sebastian Frizzo, J.E. Blajman, D.M. Astesana, Eugenia Rossler, Lorena P. Soto, A. Romero-Scharpen, María Virginia Zbrun, Ayelén Patricia Berisvil
The objective of this study was to investigate the antimicrobial resistance in thermotolerant Campylobacter spp. isolated from different stages of the poultry meat supply chain in Argentina. Six poultry meat chains were studied from the reproductive
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::7f606348bc694d052d5af820e8ae89e4
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713515002212
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713515002212