Eficiência de um kit de ELISA na detecção e quantificação de aflatoxina M1 em leite e investigação da ocorrência no estado de Minas Gerais Efficiency of an ELISA kit on the detection and quantification of aflatoxin M1 in milk and it's occurrence in the State of Minas Gerais

Autor: Scheilla V. C. SOUZA, Eugênia A. VARGAS, Roberto G. JUNQUEIRA

Publikováno v: Food Science and Technology, Vol 19, Iss 3, Pp 401-405 (1999)

Procedimentos para validação intralaboratorial de kits de ELISA foram adotados na verificação da eficiência de um kit para detecção e quantificação de aflatoxina M1 em leite. Foram realizados ensaios com soluções padrões fornecidas pelo k

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::5b6317ddbac3c9ad102aa67043caa37f
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20611999000300019

Qualidade sanitária e produção de fumonisina B1 em grãos de milho na fase de pré-colheita

Autor: Nicésio Filadelfo Janssen de Almeida Pinto, Rosinalva de Almeida Preis, Eugenia Azevedo Vargas

Publikováno v: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA

Trinta e seis (36) cultivares de milho foram avaliadas em relação à incidência de grãos ardidos, mofados e produção de fumonisina B1. Amostras de 1,2 kg de grãos foram analisadas visualmente para a quantificação de grãos ardidos (Fusarium

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::7062e04521112d1fef52ab5ec503d81e
https://doi.org/10.1590/s0100-54052007000300018