Zobrazeno 1 - 1 of 1 pro vyhledávání: '"Etchutakang, Yvonne Nchong"'
1
Akademický článek
Postharvest Fish Processing in the Southwest Region of Cameroon and the Effect of Smoke-Drying on Quality.
Autor: Etchutakang, Yvonne Nchong1 (AUTHOR), Kewir, Fannyuy Veeyee2 (AUTHOR), Nde, Divine Bup2,3 (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. 6/29/2023, p1-13. 13p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje