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Publikováno v:
Revista Colombiana de Biotecnología, Vol 25, Iss 1 (2023)
La ingeniería bioquímica juega un papel importante en el desarrollo tecnológico de los procesos de obtención ya sea de cuerpos fructíferos de setas con potencial medicinal para el consumo directo, o en la fabricación de nutracéuticos y/o suple
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https://doaj.org/article/572d73127bae40918f25a60b90340ba8
Autor:
Miguel Á. Islas-Santillán, Leticia Romero-Bautista, Ricardo Valenzuela, J. Martín Torres-Valencia
Publikováno v:
Avances en Ciencias e Ingeniería, Vol 9, Iss 1, Pp 43-54 (2018)
Ganoderma es un grupo de especies de interés comercial y con propiedades terapéuticas. En México existen al menos 20 especies, entre ellas G. curtisii y G. applanatum, las cuales crecen en el estado de Hidalgo. G. curtisii no ha sido explorada en
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https://doaj.org/article/bbfedd88fe784959bab68fcba15284ff
Autor:
Almeyda, María Delfina
Los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (LC-PUFAs) son nutrientes esenciales altamente demandados por las industrias acuícola, nutracéutica y alimentaria. Actualmente, el principal recurso que abastece de LC-PUFAs a la industria es el ac
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https://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/6633
Autor:
Ana Lucía Pantoja Chamorrro, Andrés Mauricio Hurtado Benavides, Hugo Alexander Martinez Correa
Publikováno v:
Acta Agronómica, Vol 66, Iss 2, Pp 178-185 (2017)
En este trabajo se evaluó el proceso de extracción de aceite de semillas de maracuyá (Passiflora edulis Sims.) procedentes de residuos generados de su procesamiento agroindustrial. El aceite se obtuvo mediante la tecnología de extracción con flu
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https://doaj.org/article/bfbede641a6f4325816a3a6639dbaa29
Autor:
Tejedor Calvo, Eva, Morales, Diego, Morillo, Laura, Vega, Laura, Caro, Mercedes, Ribeiro Smiderle, Fhernanda, Iacomini, Marcello, Marco Montori, Pedro, Soler Rivas, Cristina
An optimized PLE method was applied to several truffle species using three different solvent mixtures to obtain bioactive enriched fractions. The pressurized water extracts contained mainly (1 ? 3),(1 ? 6)-?-D-glucans, chitins, and heteropolymers wit
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2165::1637d475e1d594425f1d131900909535
http://hdl.handle.net/10532/6492
http://hdl.handle.net/10532/6492
Autor:
Ossama Kodad, Alvaro Fernandez-Cuesta, Leonardo Velasco, Gloria Estopañán, Mina El Baji, Pedro José Martínez-García, Pedro Martínez-Gómez, Rafel Socias i Company
Publikováno v:
Seeds; Volume 1; Issue 4; Pages: 260-270
The phytosterol and tocopherol contents of almond kernel oil were evaluated in three almond cultivars, including the Spanish cultivar ‘Marcona’ and the French cultivars ‘Ferragnès’ and ‘Ferraduel’, grown under two different agro-climatic
Publikováno v:
Revista Colombiana de Química, Vol 18, Iss 1,2, Pp 17-26 (2010)
La fracción lipídica de la estrella marina Echinaster sentus se estudió para conocer su composición esterólica. Las estrellas marinas son especies de invertebrados-que pertenecen al phylumechinodermata de la clase Asteroidea. Poseen entre otr
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https://doaj.org/article/bb65d34b7b074a43b67d12deb62768d0
Publikováno v:
Revista Colombiana de Química, Vol 43, Iss 1, Pp 12-16 (2014)
Ocho compuestos conocidos fueron aislados del extracto etanólico de corteza de Nectandra turbacensis (Kunth) Nees (Lauraceae). Estos fueron identificados como ácido meso-dihidroguayarético 1, ácido treo-dihidroguayarético 2, sauriol B 3, y treo-
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https://doaj.org/article/f52ecd94e6c34c6bb82bd5dd04554581
Autor:
Soraya Mousavi, Vitale Stanzione, Roberto Mariotti, Valerio Mastio, Aristotelis Azariadis, Valentina Passeri, Maria Cristina Valeri, Luciana Baldoni, Marina Bufacchi
Publikováno v:
Antioxidants 11 (4) : 672 (April 2022)
INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
instacron:INTA
Antioxidants 11 (2022). doi:10.3390/antiox11040672
info:cnr-pdr/source/autori:Mousavi Soraya; Stanzione Vitale; Mariotti Roberto; Mastio Valerio; Azariadis Aristotelis; Passeri Valentina; Valeri Maria Cristina; Baldoni Luciana; Bufacchi Marina/titolo:Bioactive Compound Profiling of Olive Fruit: The Contribution of Genotype/doi:10.3390%2Fantiox11040672/rivista:Antioxidants/anno:2022/pagina_da:/pagina_a:/intervallo_pagine:/volume:11
Antioxidants; Volume 11; Issue 4; Pages: 672
INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
instacron:INTA
Antioxidants 11 (2022). doi:10.3390/antiox11040672
info:cnr-pdr/source/autori:Mousavi Soraya; Stanzione Vitale; Mariotti Roberto; Mastio Valerio; Azariadis Aristotelis; Passeri Valentina; Valeri Maria Cristina; Baldoni Luciana; Bufacchi Marina/titolo:Bioactive Compound Profiling of Olive Fruit: The Contribution of Genotype/doi:10.3390%2Fantiox11040672/rivista:Antioxidants/anno:2022/pagina_da:/pagina_a:/intervallo_pagine:/volume:11
Antioxidants; Volume 11; Issue 4; Pages: 672
The health, therapeutic, and organoleptic characteristics of olive oil depend on functional bioactive compounds, such as phenols, tocopherols, squalene, and sterols. Genotype plays a key role in the diversity and concentration of secondary compounds
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::aaf4efd1dfa4d2ac56ef640c4c95e1a8
https://www.mdpi.com/2076-3921/11/4/672
https://www.mdpi.com/2076-3921/11/4/672
Autor:
Sandonís Pozo, Leire, Arnó Satorra, Jaume, Rufat i Lamarca, Josep, Villar Mir, Josep Ma., Martínez Casasnovas, José Antonio, Pascual Roca, Miquel
Publikováno v:
Repositorio Abierto de la UdL
Universitad de Lleida
Universitad de Lleida
La gestión del cultivo del olivo, particularmente en condiciones superintensivas, es clave para alcanzar la productividad y la calidad del aceite necesarias para mantener las expectativas económicas de las explotaciones. En este sentido, los sensor
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::a094522a33b39df2b169b572303fb86c
https://hdl.handle.net/10459.1/84118
https://hdl.handle.net/10459.1/84118