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pro vyhledávání: '"Essemyr, Mats"'
Autor:
Aymard, Maurice, Cobbi, Jane, Essemyr, Mats, Flandrin, Jean-Louis, Grignon, Claude, Kaplan, Steven L., Martin-Fugier, Anne, Mennell, Stephen, Sabban, Françoise, Scholliers, Peter, Sigaut, François, Utermohlen, Virginia, Weismantel, Mary J.
Quels sont les rapports entre les temps, les rythmes sociaux et les pratiques liées à l'alimentation ? Dans quelle mesure celles-ci contribuent-elles à l'organisation du temps quotidien et des calendriers ? Dans quelle mesure sont-elles, en retour
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=openedition_::5f345ce2c4faffb008ce61af1841c004
http://books.openedition.org/editionsmsh/8116
http://books.openedition.org/editionsmsh/8116
Autor:
Essemyr, Mats
On trouve difficilement des sources historiques pertinentes pour l’étude sur le long terme de l’évolution de la répartition du temps, et plus difficilement encore des données sur l’économie de l’alimentation dans les siècles précédent
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=openedition_::6b81df75204a645e2ee3ac4aa30d4ffa
http://books.openedition.org/editionsmsh/8138
http://books.openedition.org/editionsmsh/8138