Zobrazeno 1 - 10
of 73
pro vyhledávání: '"Espinosa‐Ramírez, Johanan"'
Autor:
Cordero-Clavijo, L. Mateo, Chuck-Hernandez, Cristina, Espinosa-Ramírez, Johanan, Lazo-Vélez, Marco A., Serna-Saldívar, Sergio O.
Publikováno v:
In Food and Bioproducts Processing March 2024 144:156-165
Autor:
Bottle, Edgar, Espinosa-Ramírez, Johanan, Serna-Saldívar, Sergio O., Tejada-Ortigoza, Viridiana
Publikováno v:
In LWT 1 January 2024 191
Publikováno v:
In Food Research International July 2023 169
Autor:
Villasante, Juliana, Espinosa-Ramírez, Johanan, Pérez-Carrillo, Esther, Heredia-Olea, Erick, Metón, Isidoro, Almajano, María Pilar
Publikováno v:
In LWT 15 April 2022 160
Autor:
Villasante, Juliana, Espinosa-Ramírez, Johanan, Pérez-Carrillo, Esther, Heredia-Olea, Erick, Almajano, MariaPilar
Publikováno v:
British Food Journal, 2021, Vol. 123, Issue 12, pp. 4367-4382.
Externí odkaz:
http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/BFJ-10-2020-0978
Autor:
Espinosa-Ramírez, Johanan, Rodríguez, América, De la Rosa-Millán, Julián, Heredia-Olea, Erick, Pérez-Carrillo, Esther, Serna-Saldívar, Sergio O.
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids February 2021 111
Publikováno v:
In LWT November 2019 115
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids November 2018 84:353-360
Publikováno v:
In Food Research International April 2018 106:64-70