Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Espada Rodríguez, Laura"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Zaguán. Repositorio Digital de la Universidad de Zaragoza
instname
instname
La presente memoria se ha centrado en la evaluación sensorial, el aislamiento e identificación de los compuestos químicos causantes del aroma de la carne cruda que podemos encontrar a la venta en nuestros supermercados. En la actualidad, la indust
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::49bdc0991c61d67a2c8d42b3db4d7261
http://zaguan.unizar.es/record/64142
http://zaguan.unizar.es/record/64142