Eating patterns and food systems: critical knowledge requirements for policy design and implementation

Autor: Guyomard Hervé, Darcy-Vrillon Béatrice, Esnouf Catherine, Marin Michèle, Russel Marie, Guillou Marion

Publikováno v: Agriculture & Food Security, Vol 1, Iss 1, p 13 (2012)

Abstract Eating patterns are important for building sustainable food and agricultural systems. This paper begins by presenting the main features of eating patterns worldwide. These eating patterns include the relative convergence of diets, more rapid

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Le développement durable à découvert

Autor: Abbadie, Luc, Alger, Ingela, André, Michel, Annesi-Maesano, Isabella, Arnaud, Nicolas, Arnould, Paul, Atteia, Olivier, Auffray, Jean-Christophe, Barles, Sabine, Barnaud, Geneviève, Baron, Nacima, Barraqué, Bernard, Battin-Leclerc, Frédérique, Baudry, Jacques, Benoît, Marc, Berthoud, Françoise, Bertin, Xavier, Bès, Clémence, Blain, Stéphane, Blanc, Isabelle, Blanc, Nathalie, Boëtsch, Gilles, Boeuf, Gilles, Bondeau, Alberte, Bopp, Laurent, Bornette, Gudrun, Boutigny, Dominique, Bretagnolle, Vincent, Brunet, Yves, Burel, Françoise, Capy, Pierre, Cassir, Michel, Cathelineau, Michel, Chalon, Jean-Pierre, Chanéac, Corinne, Chemineau, Philippe, Chevaldonné, Pierre, Clergeau, Philippe, Colonna, Paul, Comby, Joseph, Coulon, Jean-Baptiste, Coutard, Olivier, Couvet, Denis, Cramer, Wolfgang, Crifo, Patricia, Cury, Philippe, Dandin, Philippe, David, Romain, Da Silva, Éric, Delecluse, Pascale, Delmotte, Valérie Masson, Desjardins, Xavier, Dessaux, Yves, de Marsily, Ghislain, Diaconu, Cristinel, Djellouli, Yamna, Dobré, Michelle, Douville, Hervé, Dron, Dominique, Dufumier, Marc, Duguet, Nicolas, Dutoit, Thierry, Duvat, Virginie, Ekeland, Ivar, Emelianoff, Cyria, Esnouf, Catherine, Euzen, Agathe, Eymard, Laurence, Féral, Jean-Pierre, Foyer, Jean, Frossard, Victor, Fuchs, Alain, Gaill, Françoise, Gaillard, Émilie, Galgani, François, Garnier, Emmanuel, Garric, Jeanne, Garrigues, Philippe, Geoffron, Patrice, George, Christian, Ghorra-Gobin, Cynthia, Gilbert, Claude, Goffé, Bruno, Gondran, Natacha, Grison, Claude, Guermont, Catherine, Guihard-Costa, Anne-Marie, Hainzelin, Étienne, Harpet, Cyrille, Hervé-Fournereau, Nathalie, Hourcade, Jean-Charles, Ingold, Alice, Isnard, Laure, Jeandel, Catherine, Jessus, Catherine, Joussaume, Sylvie, Jullian, Sophie, Kaisermann, Aurore, Labussière, Olivier, Lageat, Yannick, Larrère, Catherine, Larrue, Corinne, Lata, Jean-Christophe, Laugier, Sandra, Lavorel, Sandra, Leadley, Paul, Leblois, Antoine, Lemaire, Marc, Lepart, Jacques, Letonturier, Éric, Levi, Yves, Lévy, Jean-Pierre, Lévy, Marina, Le Bohec, Céline, Le Bras, Hervé, Le Maho, Yvon, Le Roux, Thomas, Le Treut, Hervé, Longaretti, Pierre-Yves, Loreau, Michel, Lucas, Hélène, Lucotte, Marc, Magny, Michel, Marco, Audrey, Massot, Marie-Hélène, Mathevet, Raphaël, Mayaud, Jean-Luc, Mellouki, Abdelwahid, Merlot, Bérengère, Métay, Estelle, Meyer, Morgan, Millet, Laurent, Mosseri, Rémy, Muller, Bertrand, Nadaï, Alain, Negrutiu, Ioan, Ngô, Christian, Ogé, Frédéric, Olivieri, Isabelle, Pacteau, Chantal, Paillard, Sandrine, Papon, Pierre, Pavé, Alain, Pérez, Thierry, Perrodin, Yves, Pironon, Jacques, Planes, Serge, Pomel, Simon, Pont, Didier, Quirion, Philippe, Reghezza-Zitt, Magali, Rémond, Yves, Renaud, François, Rochette, Julien, Ronce, Ophélie, Roué, Marie, Royer, Michel, Russel, Marie, Salanié, François, Salles, Denis, Salles, Jean-Michel, Sanchez, Clément, Sardin, Michel, Schmitt, Bertrand, Sonnemann, Guido, Souami, Taoufik, Soussou, Tatongueba, Sultan, Benjamin, Tatoni, Thierry, Thibaud, Jean-Paul, Thiébault, Stéphanie, Thomas, Frédéric, Tixier-Boichard, Michèle, Toulhoat, Hervé, Tourre, Yves, Toussaint, Jean-Yves, Treyer, Sébastien, Troussellier, Marc, Tubiana, Laurence, Vareilles, Sophie, Velut, Sébastien, Verneaux, Valérie, Viard, Jean, Vidal, Olivier, Villalba, Bruno, Villenave, Éric, Vindimian, Éric, Vlassopoulos, Chloé Anne, Voltz, Marc, Weber, Christiane, Weber, Jacques, Weisbuch, Claude, Wöppelmann, Guy, Yiou, Pascal

Publikováno v: CNRS Editions, pp.364, 2013, A découvert, 9782271078964
Le développement durable à découvert

Vingt ans après la première conférence de Rio, qu'est devenue la proposition de conduire nos sociétés vers un développement durable ? Adopté par les uns, utilisé comme faire-valoir par les autres, ce concept de développement durable est souv

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9e39262f84bdab7296c04f99a4c7d967
http://books.openedition.org/editionscnrs/10558

Document de synthèse, synthèse Bioéconomie

Autor: Axelos, Monique, BECKERT, Michel, Callois, Jean-Marc, Colonna, Paul, Dugué, Julien, Esnouf, Catherine, Herbinet, Benedicte, Valceschini, Egizio

Publikováno v: Colloque Européen sur la bioéconomie
Colloque Européen sur la bioéconomie, Jun 2017, Paris, France. ⟨10.15454/1.5087507059969565E12⟩
2017; Colloque Européen sur la bioéconomie, Paris, FRA, 2017-06-28-2017-06-29

International audience

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::41975f9afbe31d10a61743deba3390d3
https://hal.inrae.fr/hal-02733967/document

Extended position paper - Bioeconomy

Autor: Axelos, Monique, BECKERT, Michel, Callois, Jean-Marc, Colonna, Paul, Dugué, Julien, Esnouf, Catherine, Herbinet, Benedicte, Valceschini, Egizio

Publikováno v: 2017; European Workshop on Bioeconomy, Paris, FRA, 2017-06-28-2017-06-29
European Workshop on Bioeconomy
European Workshop on Bioeconomy, Jun 2017, Paris, France. ⟨10.15454/1.508506670775328E12⟩

International audience

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::4231bbc075af8e78cc8a70d114f0d425
http://prodinra.inra.fr/record/410335

L’industrie alimentaire du futur passe par le numérique. : Alimentation et numérique Feuille de route ANIA

Autor: Aubry, Rémi, Benavent , Christophe, Beudon , Didier, Bordes , Stéphanie, Briand , Christian, Campagne, Laure, Camphuis , Kévin, Carayon , Cyrille, Cherbut , Christine, Chocat , Agathe, Cros , Pierre-Henri, Desmarres , Jean-Yves, Esnouf, Catherine, Ferrand , Rémi, Fourcadet , Olivier, Goetzmann , Philippe, Gorga , Françoise, Huertas , Alain, Jarkovsky , Cédric, Jouin-Mouline , Marie-Hélène, Le Pallec , Sophie, Lu Chen , Do, Lustrat , Elisabeth, Marechal , Pierre-André, Martinez , Manuel, Mundubeltz , Stéphanie, Nassy , Gilles, Nguyen The, Christophe, Payeux, Elisabeth, Petit , Gaëlle, Pugliesi , Emmanuel, Régnier , Faustine, Richard , Jérôme, Stricker , Jan-Hendrik, Vandendriessche, Pierre

Publikováno v: L’industrie alimentaire du futur passe par le numérique.(2016)

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