Zobrazeno 1 - 10
of 4 038
pro vyhledávání: '"Escurecimento"'
Autor:
Cristhian Leonardo Fenili, Cristiano André Steffens, Mariuccia Schlichting De Martin, Adriana Lugaresi, Eduardo da Silva Daniel, Tiago Miqueloto
Publikováno v:
Agropecuária Catarinense, Vol 37 (2024)
Este trabalho tem como objetivo avaliar o escurecimento e a mudança total de cor da polpa de diferentes cultivares de maçã através de parâmetros colorimétricos, a fim de identificar aqueles com mínima ocorrência destes fenômenos e potencial
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/fb991a301dc348749d13b271cc2cc435
Autor:
NAVACCHIO BRAMBILLA, BRENO1, RODRIGUES CRUVINEL, LARISSA1, DOS REIS, SAMUEL2, FIRMINO BRUNO, KELY3, DAHER ROSA MOREIRA, ANA LETÍCIA4, ARAÚJO CÂMARA, RAFAEL4, MORAIS RODRIGUES, MAYKELY NAARA3 maykelynaara@hotmail.com
Publikováno v:
Brazilian Journal of Surgery & Clinical Research. Sep-Nov2023, Vol. 44 Issue 3, p56-62. 7p.
Autor:
Diniz, G. Zuza1, Rocha, G. W. C.1, Velloso, E. N.1, Costa, Eliardo G.2, do Nascimento Jr., J. D.1 jdonascimento@fisica.ufrn.br
Publikováno v:
Caderno Brasileiro de Ensino de Física. 2022, Vol. 44, p1-11. 11p.
Publikováno v:
Revista Brasileira de Ensino de Física, Vol 44 (2022)
Missões espaciais de busca por exoplanetas exigem um tratamento do escurecimento de limbo com maior acurácia e eficiência. Neste contexto, os coeficientes de escurecimento de limbo produzem efeitos sutis nas curvas de luz e por isso são frequente
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/8444c7bf44634580b65fc9345858b23e
Autor:
Cristiane Carlesso, Thyana Lays Brancher, Marcus Vinícius Kvitschal, Maraisa Crestani Hawerroth, Luiz Carlos Argenta
Publikováno v:
Agropecuária Catarinense, Vol 35, Iss 1 (2022)
o objetivo deste trabalho foi comparar o escurecimento da polpa de maçãs ‘SCS427 Elenise’, ‘Fuji’ e ‘Cripps pink’ após serem cortadas, simulando o preparo de alimento minimamente processado. Foram conduzidos dois experimentos, o primei
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/89f058767815412993f8857394bb830f
Autor:
Rodrigues Ferreira, Maria Aparecida1, de Cássia Mirela Resende Nassur, Rita2, Oliveira de Von Hausen, Leandro José3, de França Souza, Flávio1, Tonetto de Freitas, Sérgio1 stonettodefreitas@yahoo.com.br
Publikováno v:
Comunicata Scientiae. Jan-Mar2017, Vol. 8 Issue 1, p109-115. 7p.
Autor:
Franky Soedirlan Resosemito, Giselle Schmid, Alice Vasconcelos Melo, Wendel Jefferson Reis Da Silva, Edney Harrison Ferreira Leal, Micael Laércio Silva Pastor De Araújo
Publikováno v:
STUDIES IN ENVIRONMENTAL AND ANIMAL SCIENCES. 4:106-116
A aparência, que é significativamente influenciada pela cor, é um dos primeiros atributos utilizados pelos consumidores na avaliação da qualidade das frutas. A cor, por sua vez, pode ser influenciada pela presença natural de pigmentos (clorofil
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6fa80a89b1c6831fb391378b3e3e3e81
https://doi.org/10.54020/seasv4n1-008
https://doi.org/10.54020/seasv4n1-008
Autor:
Bernardes GONÇALVES, Natacha, LUNA-CRUZ, Suyane M., Cavalcante PINHEIRO-JÚNIOR, Elilton, Vivacqua GOMES, Nilton, Carvalho de VASCONCELOS, Bruno
Publikováno v:
Dental Press Endodontics; Sep-Dec2021, Vol. 11 Issue 3, p46-51, 6p
Autor:
Arranca, Maria Inês da Silva
Os purés Baby Food são alimentos destinados a um grupo de consumidores vulnerável, sendo este tipo de produtos altamente regulamentado. Deste modo, a produção de purés de fruta Baby Food exige um controlo acrescido, nomeadamente ao nível da ad
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2292::09199c848e0bcfa6138569f27e0df627
http://hdl.handle.net/10773/35106
http://hdl.handle.net/10773/35106
Autor:
de Arruda Palharini, Maria Cecília1, de Júlio Pereira Santos, Claudia Aline2, de Souza Fileti, Mirian1, Stéfano Simionato, Eliane Maria Ravási3, Cerqueira Sasaki, Fabiana Fumi4
Publikováno v:
Comunicata Scientiae. Jan-Mar2017, Vol. 8 Issue 1, p69-79. 11p.