Zobrazeno 1 - 10
of 94
pro vyhledávání: '"Escobedo‐Avellaneda, Zamantha"'
Publikováno v:
In LWT 1 November 2024 211
Publikováno v:
In Food Chemistry 1 August 2022 384
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Gharibzahedi, Seyed Mohammad Taghi, Hernández-Ortega, César, Welti-Chanes, Jorge, Putnik, Predrag, Barba, Francisco J., Mallikarjunan, Kumar, Escobedo-Avellaneda, Zamantha, Roohinejad, Shahin
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids February 2019 87:307-320
Autor:
Serna-Hernandez, Sergio O.1 (AUTHOR), Escobedo-Avellaneda, Zamantha1 (AUTHOR), García-García, Rebeca1 (AUTHOR), Rostro-Alanis, Magdalena de Jesús1 (AUTHOR), Welti-Chanes, Jorge1 (AUTHOR) jwelti@tec.mx
Publikováno v:
Molecules. Nov2022, Vol. 27 Issue 21, p7179. 16p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Leyva-Daniel, Diana E., Escobedo-Avellaneda, Zamantha, Villalobos-Castillejos, Fidel, Alamilla-Beltrán, Liliana, Welti-Chanes, Jorge
Publikováno v:
In Food and Bioproducts Processing March 2017 102:299-306
Autor:
Rivero-Angeles, Katia D., Buitimea-Cantúa, Génesis V., Dávila-Ortiz, Gloria, López-Villegas, Edgar O., Welti-Chanes, Jorge, Escobedo-Avellaneda, Zamantha, Téllez-Medina, Darío I.
Publikováno v:
Foods; Jan2024, Vol. 13 Issue 2, p177, 14p
Autor:
Buitimea-Cantúa, Génesis V., Chávez-Leal, Viridiana, Soto-Caballero, Mayra C., Tellez-Medina, Dario I., Welti-Chanes, Jorge, Escobedo-Avellaneda, Zamantha
Publikováno v:
Molecules; Nov2023, Vol. 28 Issue 22, p7606, 13p