Výsledky vyhledávání - "Escalante, Raul"

Akademický článek

Analysis of the education and training of haute cuisine chefs: is there a common pattern?

Autor: Escalante, Raul¹ (AUTHOR), Bernardo, Merce¹ (AUTHOR) raulescalante@ub.edu, Arbussa, Anna² (AUTHOR)

Publikováno v: Creative Industries Journal. May2023, p1-26. 26p. 3 Illustrations, 7 Charts.

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Bezeichnungsgrundsätze für Fahrwasser

Autor: Eusterbarkey, Hendrik, Escalante, Raul S., Kurtz, Raven

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4244::694fbc00b483a9cc15d692786600144a
https://hdl.handle.net/20.500.11970/104904

Zobrazit plný text záznamu