Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Erzsébet Kállay"'
Autor:
Anna Blázovics, Erzsébet Kállay, Anita Végh, Monika Stéger-Máté, Gitta Ficzek, Magdolna Tóth, Mária Hevesi
Publikováno v:
Food Technology and Biotechnology, Vol 50, Iss 1, Pp 117-122 (2012)
This study is the first report on the antibacterial effect of Hungarian sour cherry cultivars. Biological activity of sour cherry juices prepared from fruits Érdi jubileum, Érdi bőtermő, Maliga emléke and Kántorjánosi 3 harvested at different
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7ba57031fe8942b190d870a78f48fe2c
