Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Ervandi, Mohamad"'
Autor:
Fahrullah, Fahrullah, Ervandi, Mohamad
Publikováno v:
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis; Vol 8, No 1 (2021): JITRO, Januari; 26-31
Edible film dari protein whey memiliki sifat baik sebagai bahan pengemas karena memiliki keunggulan seperti transparan, lunak, tidak berbau serta mampu menahan aroma produk pangan yang dikemas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penam
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=univhaluoleo::c010e99b207bba84aabfc135d10f0c28
http://ojs.uho.ac.id/index.php/peternakan-tropis/article/view/14785
http://ojs.uho.ac.id/index.php/peternakan-tropis/article/view/14785
Publikováno v:
IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2021, Vol. 819, p1-4, 4p