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pro vyhledávání: '"Ertbjerg, Per E."'
Autor:
Conanec, Alexandre, Campo, María del Mar, Richarson, Ian R., Ertbjerg, Per E., Failla, Sebastiana, Panea Doblado, Begoña, Chavent, Marie, Saracco, Jérôme, Williams, John L, Ellies-Oury, Marie Pierre, Hocquette, Jean François
Dans le cadre du consortium européen Gemqual, 436 jeunes bovins issus de 15 races bovines différentes ont été conduits dans des systèmes d'élevage similaires afin d'évaluer l'impact de la race sur la qualité organoleptique de la viande déter
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2165::aca647a9b5c5ff864a52a22ffde76b88
http://hdl.handle.net/10532/5779
http://hdl.handle.net/10532/5779
