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pro vyhledávání: '"Ern��hrungserziehung"'
Publikováno v:
Haushalt in Bildung & Forschung 9 (2020) 1, S. 105-136
Essen ist nicht nur Voraussetzung f��r das ��berleben, es dient dar��ber hinaus auch weiterengrundlegenden psychischen und sozialen Bed��rfnissen. Die Steuerung von Hunger und S��ttigung erfolgt daher sowohl ��ber die Hom�
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b8fe0a702c90c99fbb73262cfca0d6a1
https://doi.org/10.3224/hibifo.v9i1.07
https://doi.org/10.3224/hibifo.v9i1.07
Autor:
Bender, Ute
Publikováno v:
Haushalt in Bildung & Forschung 8 (2019) 4, S. 61-76
In der Lehrerinnen- und Lehrerbildung werden videobasierte Fallanalysen erfolgreich eingesetzt. Der Beitrag zeigt anhand eines Beispiels auf, wie die Analyse einer Videosequenz hochschuldidaktisch genutzt werden kann, um die Kompetenz zur F��hrun
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::11b6ec30bb9ed1e386e9f6386af40180
https://doi.org/10.3224/hibifo.v8i4.04
https://doi.org/10.3224/hibifo.v8i4.04
Publikováno v:
Center for Educational Policy Studies Journal, Vol 11, Iss 4, Pp 63-80 (2021)
Food and Health, previously referred to as Home Economics, is a mandatory school subject in Norway. It has the unique advantage of giving all students, regardless of their social background, practical skills and knowledge, life skills that are import
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::93ad45bf098155225faf036172423406
Autor:
Barbara Methfessel
Publikováno v:
Haushalt in Bildung & Forschung 9 (2020) 1, S. 69-86
F��r die Bildung relevante Ausz��ge der Bed��rfnistheorie von Maslow werden vorgestellt und in ihrer Bedeutung f��r die allt��gliche Lebensf��hrung und darauf bezogene Ern��hrungs- und Verbraucherbildung diskutiert. In die
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ddbe94e7259361e4a5e858f5917cdaf8
Autor:
Haustein, Aline, Penning, Isabelle
Nachhaltiges Handeln ist ein bedeutsames Leitziel des 21. Jahrhunderts. Als Bildungsziel wird es in Deutschland meist als ��bergreifende Bildungsaufgabe definiert, die in die einzelnen Fachdisziplinen zu integrieren ist. Der Beitrag leistet dies
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4d80cf5877e9cf1b421dfee8734105da
Autor:
Methfessel, Barbara, Sch��ler, Hermann
Publikováno v:
Haushalt in Bildung & Forschung 9 (2020) 1, S. 3-10
Bed��rfnisse und ihre Befriedigung scheinen im Leben eines Menschen ebenso basal wie banal zu sein, sichern sie doch das ��berleben, die Entfaltung der Pers��nlichkeit und die soziale Integration. Dessen ungeachtet, ist die Kompetenz zur
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ff00505225456effb1a2838adb65a7e9
https://www.pedocs.de/volltexte/2022/24228/
https://www.pedocs.de/volltexte/2022/24228/
Autor:
Nicola Kluß
Publikováno v:
Haushalt in Bildung & Forschung 9 (2020) 1, S. 87-104
Essen befriedigt das Grundbed��rfnis nach Nahrung wie auch nach Liebe, Geborgenheit, Anerkennung und Lust. Mit Genuss wird der kontrollierte, mit Lust der unkontrollierte Speisenverzehr verstanden. Zu hinterfragen ist, aus welchen Bed��rfniss
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