Zobrazeno 1 - 5 of 5 pro vyhledávání: '"Ermosh, L G"'
1
Conference
The use of buckwheat in the production of fondant candies.
Autor: Melnikova, E. V., Prisuhina, N. V., Ermosh, L. G.
Publikováno v: AIP Conference Proceedings; 2021, Vol. 2419/2401 Issue 1, p1-6, 6p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
New types of biscuit products with improved amino acid composition.
Autor: Ermosh, L G, Prisuhina, N V, Melnikova, E V, Safronova, T N
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2021, Vol. 848, p1-5, 5p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
The use of oilseed cake for supplementation of bakery products.
Autor: Ermosh, L G, Prisuhina, N V, Koch, D A, Eremina, E V
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2021, Vol. 677, p1-6, 6p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Use of powder Helianthus tuberosus L. in the production of frozen bread.
Autor: Ermosh, L G, Prisukhina, N V, Nepomnyashchikh, E N
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 9/1/2020, Vol. 548, p1-5, 5p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Development of energy bars formulae for athletes, based on the essential nutrients balance.
Autor: Prisukhina, N V, Ermosh, L G
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 9/1/2020, Vol. 548, p1-6, 6p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje