Qualidade de ameixas 'Laetitia' em função da temperatura e da atmosfera de armazenamento Quality of 'Laetitia' plums as affected by temperature and storage atmosphere

Autor: Erlani de Oliveira Alves, Cristiano André Steffens, Cassandro Vidal Talamini do Amarante, Auri Brackmann

Publikováno v: Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 32, Iss 4, Pp 1018-1027 (2010)

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da temperatura e de atmosferas de armazenamento sobre a manutenção da qualidade de ameixas 'Laetitia'. Os tratamentos avaliados constituíram-se na combinação de duas temperaturas (-0,5ºC e 0,5ºC),

Externí odkaz: https://doaj.org/article/067b025a2d87479b804846c67b7706e8

Manejo do etileno durante o armazenamento de ameixas 'Laetitia' em atmosfera controlada Ethylene management during controlled atmosphere storage of 'Laetitia' plums

Autor: Erlani de Oliveira Alves, Cristiano André Steffens, Cassandro Vidal Talamini do Amarante, Elizandra Pivotto Pavanello, Auri Brackmann

Publikováno v: Ciência Rural, Vol 39, Iss 9, Pp 2445-2451 (2009)

Objetivou-se avaliar o efeito da aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) e de diferentes concentrações de etileno sobre a qualidade de ameixas 'Laetitia' armazenadas em atmosfera controlada (AC). Os tratamentos utilizados foram aplicação de 1-

Externí odkaz: https://doaj.org/article/80b94091f6df4e21a3983017f2193467

Quantificação de clorofilas em folhas de macieiras 'Royal Gala' e 'Fuji' com métodos ópticos não-destrutivos Quantification of chlorophylls in leaves of 'Royal Gala' and 'Fuji' apple trees with non-destructive optical methods

Autor: Cassandro Vidal Talamini do Amarante, Cristiano André Steffens, Odimar Zanuzo Zanardi, Erlani de Oliveira Alves

Publikováno v: Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 30, Iss 3, Pp 590-595 (2008)

O método-padrão para a quantificação de clorofilas em folhas é destrutivo e relativamente demorado. Com o advento dos medidores portáteis, a quantificação de clorofilas tornou-se fácil e rápida, podendo ser realizada de forma não-destrutiv

Externí odkaz: https://doaj.org/article/9459100151154cf4869e9fc9b0337312

Amadurecimento de kiwis 'bruno' submetidos ao dano mecânico de impacto e ao tratamento com 1-metilciclopropeno Ripening of 'bruno' kiwifruits submitted to impact mechanical injury and treatment with 1-methylcyclopropene

Autor: Erlani de Oliveira Alves, Cristiano André Steffens, Cassandro Vidal Talamini do Amarante, Marcos Vinícius Hendges, Odimar Zanuzo Zanardi, Aquidauana Miqueloto, João Paulo Generoso Silveira, Auri Brackmann

Publikováno v: Bragantia, Vol 69, Iss 3, Pp 753-758 (2010)

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito do dano mecânico por impacto e da aplicação de 1-MCP sobre o amadurecimento de kiwi 'Bruno'. Os tratamentos avaliados foram: (T1) controle (sem dano mecânico); (T2) dano mecânico com queda de

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::6795d4185d436f32e4a77ec003438464
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052010000300029

Armazenamento de ameixas 'Laetitia' em atmosfera modificada

Autor: Vanderlei Both, Hélio Tanaka, Cassandro Vidal Talamini do Amarante, Erlani de Oliveira Alves, Auri Brackmann, Cristiano André Steffens

Publikováno v: Ciência Rural v.39 n.9 2009
Ciência Rural
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
instacron:UFSM
Ciência Rural, Volume: 39, Issue: 9, Pages: 2439-2444, Published: DEC 2009

Objetivou-se avaliar o efeito da atmosfera modificada (AM) na manutenção da qualidade físico-química de ameixas da cultivar 'Laetitia'. Os tratamentos avaliados foram: armazenamento refrigerado (AR; 21,0kPa O2 + 0,03kPa CO2), AM [polietileno de b

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b4a65ccb408152adbc1672f9abee2523
https://doi.org/10.1590/s0103-84782009000900009