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Autor:
Renata Gomes de Barros Santos, Marjorie Isabela Rodrigues Da Silva, Erika Samantha Santos de Carvalho, Elis Tatiane da Silva Nogueira
Publikováno v:
Revista Semiárido De Visu. 9:3-11
O objetivo do trabalho é avaliar a influência do chip de carvalho em vinhos brancos. O experimento foi realizado na Escola do Vinho IF SERTÃO PE. As microvinificações foram realizadas em garrafões de 20 litros, sendo 4 tratamentos (T0: sem adi
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::996a70efa0de6ca9cd0ee66d6cda76e7
https://doi.org/10.31416/rsdv.v9i1.228
https://doi.org/10.31416/rsdv.v9i1.228
Autor:
Ronaldo Carvalho da Silva, A. P. A. Barros, Erika Samantha Santos de Carvalho, Renata Quartieri Nascimento, Marcos Alberto Castelhano Bruno, Paulo Romano Cruz Correia
Publikováno v:
Revista de Empreendedorismo, Negócios e Inovação. 5:28-56
A interação entre bionegócios promove evolução do ecossistema de inovação. Analisar como estes negócios se relacionam possibilita entender o que favorece o surgimento de novos negócios e os casos de sucesso. O presente estudo analisou o ecos
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b8b9ed0152d66d2d7abc7f492ca76d5a
https://doi.org/10.36942/reni.v5i1.284
https://doi.org/10.36942/reni.v5i1.284
Autor:
Aline Telles Biasoto Marques, Luiz Claudio Côrrea, Janice Izabel Druzian, Maria Auxiliadora Coêlho de Lima, Erika Samantha Santos de Carvalho, Renan Danielski
Publikováno v:
Journal of Food Bioactives. 13
The "Submédio do Vale do São Francisco" (S.V.S.F.), located in the Brazilian Northeast, is an emerging winemaking region in South America. Touriga Nacional (T.N.) grapes originated in Portugal, thrive under the climatic conditions found in the S.V.
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ccd4f5cf89c2765cfc2bca83b8abd712
https://doi.org/10.31665/jfb.2020.13260
https://doi.org/10.31665/jfb.2020.13260
Autor:
Patrícia Coelho de Souza Leão, Erika Samantha Santos de Carvalho, Rita de Cássia Mirela Resende Nassur, Aline Camarão Telles Biasoto, ERenan da Silva Lima, Adriano Costa de Camargo, Maria Eugênia de Oliveira Mamede, A. P. A. Barros
Publikováno v:
Journal of Food Bioactives. 9
The present study evaluated the influence of training systems and rootstocks on the quality of Syrah tropical wines, produced at São Francisco Valley, Brazil. For this purpose, physicochemical characteristics, phenolic composition, and antioxidant a
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a50ba1f1e88dd1d96c269666398d4cae
https://doi.org/10.31665/jfb.2020.9220
https://doi.org/10.31665/jfb.2020.9220
Autor:
CARVALHO, E. S. S. de, BIASOTO, A. C. T., CORREA, L. C., LIMA, M. A. C. de, DANIELSKI, R., DRUZIAN, J. I.
Publikováno v:
Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
The Submédio do Vale do São Francisco (S.V.S.F.), located in the Brazilian Northeast, is an emerging winemaking region in South America. Touriga Nacional (T.N.) grapes originated in Portugal, thrive under the climatic conditions found in the S.V.S.
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::e76c7df2da905bba1ae6c47524041dd1
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1140483
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1140483
Autor:
CARVALHO, E. S. S. de
Publikováno v:
Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
O presente trabalho teve como objetivo avaliar a influência de diferentes sistemas de condução e porta-enxertos sobre a composição físico-química, atividade antioxidante, teores dos principais ácidos orgânicos, compostos fenólicos e caracte
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::eba75777252882d5d1236c2e936a4109
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1109379
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1109379