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Autor:
Manuel Fernando Jaramillo Burgos, Luis Pacífico Fichamba Lema, Tannia Cristina Poveda Morales, Erik Stalin Hinojosa Herrera
Publikováno v:
Dilemas contemporáneos: Educación, Política y Valores.
El objetivo del presente estudio se enfocó en la producción de cárnicos en la zona centro del Ecuador, lo cual servirá para establecer una línea de trazabilidad en carnes y productos ahumados, se identificaron varias causas y efectos de los que
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c2f4be6c7ba485ed6cb8f31f8f6fa74d
https://doi.org/10.46377/dilemas.v10i1.3298
https://doi.org/10.46377/dilemas.v10i1.3298
Autor:
Jaramillo Burgos, Manuel Fernando, Fichamba Lema, Luís Pacífico, Poveda Morales, Tannia Cristina, Hinojosa Herrera, Erik Stalin
Publikováno v:
Dilemas Contemporáneos: Educación, Política y Valores; sep2022, Vol. 10 Issue 1, p1-36, 36p