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DETERMINATION OF GLYCEMIC INDEX OF NUTRIDIABETIC®, A FOOD TARGETED TO TYPE-2 DIABETIC SUBJECTS
Autor: Erik Díaz B, José Galgani F, Carolina Aguirre P
Publikováno v: Revista chilena de nutrición v.33 n.1 2006
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Revista chilena de nutrición, Volume: 33, Issue: 1, Pages: 14-21, Published: APR 2006
La diabetes tipo 2 es un desorden del metabolismo de sustratos donde la dieta juega un papel crítico en mantener niveles de glicemia estables. La cantidad y tipo de carbohidratos son los principales determinantes de la glicemia. El índice glicémic
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http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182006000100002
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EFECTO DE UN INHIBIDOR DE (-AMILASA SOBRE LA REDUCCION DE PESO DE MUJERES OBESAS
Autor: Martín Gotteland R, Carolina Aguirre P, Erik Díaz B
Publikováno v: Revista chilena de nutrición, Volume: 31, Issue: 3, Pages: 306-317, Published: DEC 2004
Revista chilena de nutrición v.31 n.3 2004
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Los productos comerciales con inhibidores de (-amilasa (phaseolamina) indican que inhiben un 33 a 66% la absorción del almidón ingerido y por lo tanto contribuyen a la pérdida de peso. Con el objetivo de evaluar el efecto de uno de estos productos
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http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182004000300006&lng=en&tlng=en
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Estimation of total body water using deuterium in children undergoing peritoneal dialysis
Autor: Verónica Marín B, Francisco Cano Sch, Gabriela Salazar R., Marta Azócar P, Erik Díaz B., Loreta Vásquez F.
Publikováno v: Revista chilena de pediatría, Volume: 74, Issue: 5, Pages: 504-510, Published: SEP 2003
Revista chilena de pediatría v.74 n.5 2003
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Introducción:La diálisis peritoneal (DP) en pediatría es actualmente el tratamiento más utilizado para el reemplazo de la función renal en niños portadores de insuficiencia renal crónica. El ajuste de la dosis de diálisis (Kt/V) debe ser peri
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https://doi.org/10.4067/s0370-41062003000500007
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DIETARY FATTY ACIDS AND ITS RELATIONSHIP WITH ENERGY SUBSTRATES OXIDATION AND INSULIN RESPONSE
Autor: Carolina Aguirre P, Vivien Gattas Z, Erik Díaz B, José Galgani F, Isabel Morales R
Publikováno v: Revista chilena de nutrición v.30 n.1 2003
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Revista chilena de nutrición, Volume: 30, Issue: 1, Pages: 15-20, Published: APR 2003
La presente revisión analiza los roles de los ácidos grasos dietarios; en primer lugar a nivel celular en lo que respecta a la diferenciación adipocítica, expresión génica de enzimas y la síntesis de proteínas involucradas en el metabolismo e
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Relación entre leptina e insulina sanguíneas en mujeres chilenas obesas y no obesas
Autor: José Luis Santos M, Mabel Yáñez G, Patricia Arroyo A, Francisco Pérez B, Cecilia Albala B, Jaime Díaz C, Erik Díaz B
Publikováno v: Revista médica de Chile, Volume: 128, Issue: 2, Pages: 154-161, Published: FEB 2000
Revista médica de Chile v.128 n.2 2000
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Background: Leptin, a product of ob gene and insulin blood levels, are proportional to the amount of adipose tissue. Insulin could have an independent regulatory effect on leptin secretion. Aim: To assess the relationship between serum leptin and pla
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http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-98872000000200004&lng=en&tlng=en
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Aspectos metabólicos y dietarios involucrados en la etiología de la obesidad en mujeres chilenas
Autor: Erik Díaz B, José Galgani F
Publikováno v: Revista médica de Chile v.127 n.9 1999
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Revista médica de Chile, Volume: 127, Issue: 9, Pages: 1126-1135, Published: SEP 1999
This review discusses the factors involved in the aetiology of obesity. The effect of dietary macronutrient composition on the metabolic fate of fat (oxidation or storage) is emphasised. Available information on dietary intake in adults from food bal
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http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-98871999000900015
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Editorial & Opinion
[Considerations about decreasing body fat with high intensity intermittent training and nutrition counseling].
Autor: Cristi-Montero C; Escuela de Educación Física, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Chile., Erik DB; Departamento de Educación Física, Universidad de la Frontera, Temuco, Chile.
Publikováno v: Revista medica de Chile [Rev Med Chil] 2017 Aug; Vol. 145 (8), pp. 1089-1091.
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