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pro vyhledávání: '"Ericka Cristel Guerra Baños"'
Autor:
Ana Laura Luna-Jiménez, Román Jiménez-Vera, Nicolás González-Cortés, Ericka Cristel Guerra Baños, Martha Isela Baños Dorantes
Publikováno v:
European Scientific Journal ESJ. 16
A proposal to reduce environmental pollution generated by the byproducts of the agri-food industry is to evaluate these wastes as additives for the food industry. The objective of this work was to characterize flour byproducts from the extraction of
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::974f977a139c2d96b2b457a6db2d30e0
https://doi.org/10.19044/esj.2020.v16n6p12
https://doi.org/10.19044/esj.2020.v16n6p12
Autor:
Héctor Silos Espino, Emeterio Payro de la Cruz, Nicolás González-Cortés, Ericka Cristel Guerra Baños, Román Jiménez Vera
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. :2211-2218
El chile “amashito” es una especie no domesticada y ampliamente consumido en el sureste de México. Para cubrir la demanda, casi la totalidad proviene de recolectas silvestres, lo que impacta de forma negativa la distribución y abundancia. Ade
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::af13bed75d5e42b0c817b47e37da3bc0
https://doi.org/10.29312/remexca.v0i11.800
https://doi.org/10.29312/remexca.v0i11.800