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CIENCIA UNEMI; Vol. 14 Núm. 37 (2021): Septiembre-Diciembre; 73-80
Science Magazine Unemi; Vol 14 No 37 (2021): Septiembre-Diciembre; 73-80
Science Magazine Unemi; Vol 14 No 37 (2021): Septiembre-Diciembre; 73-80
The elevated concentration of cadmium (Cd) in cocoa beans above the maximum allowed level (0.5 mg/kg) has caused concern among Ecuadorian cocoa producers exporting to international markets. In this context, the aim of the study was to determine the l