La Fortificación y enriquecimiento de los alimentos, Una estrategia de intervención para la seguridad Alimentaria y Nutricional de la población, Comentarios de la experiencia ecuatoriana

Autor: Estévez, Edmundo, Yépez, Rodrigo

Publikováno v: Revista de la Facultad de Ciencias Médicas (Quito); Vol. 15 Núm. 1-2 (1990): Revista de la Facultad de Ciencias Médicas (Quito); 44-55
Revista Ciencias Médicas
Universidad Central del Ecuador
instacron:UCE

El estado nutricional de la población, particularmente en grupos de alto riesgo, es el resultado de un concierto de Factores de una determinación compleja. Determinación de condiciones de vida en grupos amplios de población ecuatoriana, causa un

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::afa5e8710a605372f45e6dc5fae7a6c5
https://revistadigital.uce.edu.ec/index.php/CIENCIAS_MEDICAS/article/view/676

Obtención de una mezcla alimenticia a partir de Quinua (Chenopodium quinoa) y Kiwicha (Amaranthus caudatus) extruidas, y Tarwi (Lupinus mutabilis)

Autor: Basilio Atencio, Jaime Eduardo

Publikováno v: UNALM-Institucional
Universidad Nacional Agraria La Molina
instacron:UNALM

Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Doctorado en Ciencia de Alimentos El objetivo de la investigación fue realizar la extrusión de harina de quinua pasankalla y kiwicha centenario, y mezclar con harina de tarwi yunguyo para

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::7d51e118f8949b7e23a54e5f9830c68a

Creep feeding : una propuesta para incrementar la productividad en un rodeo de cría de la cuenca del Salado

Autor: Carosillo, Carlos Mariano

Publikováno v: Repositorio Digital Universitario (UNC)
Universidad Nacional de Córdoba
instacron:UNC

Trabajo Final (Especialización en Alimentación de Bovinos) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2019 Analizar el impacto en la productividad de un rodeo de cría con la implementación de la técnica “creep feeding” (suplementación dife

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::c5bb133749fe19e9bcdf19d7add3ec0c

Ajustes de dietas basadas en silajes de maíz de distintas calidades, para vaquillonas preparto en el norte de Córdoba

Autor: Garribia, Mauricio Fabian

Publikováno v: Repositorio Digital Universitario (UNC)
Universidad Nacional de Córdoba
instacron:UNC

Trabajo Final (Especialización en Alimentación de Bovinos) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2017. La variación en la oferta forrajera ocasionada por la irregularidad de las precipitaciones en el norte de la provincia de Córdoba, genera

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::34fdd88643d499b263f3240dc9a955da

Yogurt fortificado con vitamina A, ácido fólico, hierro y zinc en animales experimentales con anemia inducida

Autor: Ayala Remón, Marisol

Publikováno v: Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio institucional-UNALM
UNALM-Institucional
instacron:UNALM

Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición Pública En la presente investigación se fortificó el yogurt con vitamina A como palmitato, ácido fólico, sulfato ferroso estabilizado con vitamina C y microenca

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::4be384cc1550c544b53e6c2913d73f63