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pro vyhledávání: '"Engenharia de Produção, Universidade Tecnológica Federal do Paraná"'
Autor:
Monteiro, Francielli Casanova, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Montanhini, Maike Taís Maziero, Bittencourt, Juliana Vitoria Messias, Engenharia de Produção, Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Publikováno v:
Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal; v. 8, n. 4 (2014); 141-156
Revista brasileira de higiene e sanidade animal
Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
Revista brasileira de higiene e sanidade animal
Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
Listeria monocytogenes é um patógeno transmitido por alimentos que pode causar sérias doenças, principalmente em indivíduos imunodeprimidos. A identificação rápida e precisa desta bactéria nos alimentos é uma grande aliada na prevenção da
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::78dbe50846cfeb465d4ac6bece0058b9
http://www.higieneanimal.ufc.br/seer/index.php/higieneanimal/article/view/206
http://www.higieneanimal.ufc.br/seer/index.php/higieneanimal/article/view/206
Autor:
Fávaro YB; Departamento de Engenharia Química, Universidade Tecnológica Federal Do Paraná, Ponta Grossa, Brazil., Fuziki MEK; Departamento de Engenharia Química, Universidade Estadual de Maringá, Maringá, Brazil., Fidelis MZ; Departamento de Engenharia Química, Universidade Estadual de Maringá, Maringá, Brazil., Abreu E; Departamento de Engenharia Química, Universidade Estadual de Maringá, Maringá, Brazil., Tusset AM; Departamento de Engenharia de Produção, Universidade Tecnológica Federal Do Paraná, Ponta Grossa, Brazil., Brackmann R; Departamento de Química, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Pato Branco, Brazil., Lenzi GG; Departamento de Engenharia Química, Universidade Tecnológica Federal Do Paraná, Ponta Grossa, Brazil.
Publikováno v:
Journal of environmental science and health. Part. B, Pesticides, food contaminants, and agricultural wastes [J Environ Sci Health B] 2024; Vol. 59 (2), pp. 50-61. Date of Electronic Publication: 2024 Jan 04.
