Desarrollo de recubrimientos comestibles con aditivos alimentarios antifúngicos para el control de Penicilliun spp. y la conservación de mandarina ‘Orri’

Autor: Soto-Muñoz, Lourdes, Fuentes-González, Mar, Palou, Lluís, Taberner, Verònica, Miravet-Segarra, Herminia, Pérez-Gago, María B.

Publikováno v: electronico
ReDivia. Repositorio Digital del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias
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Recubrimientos comestibles compuestos a base de goma arábiga (AG), hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC) o almidón de patata (S) en combinación con cera de abeja (BW), gliceril monoestearato (GME) o cera de carnauba (CW) fueron formulados con dos adit

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http://hdl.handle.net/20.500.11939/8278

Sales GRAS (aditivos alimentarios) para el control de enfermedades de poscosecha de cítricos

Autor: Palou, Lluís

Publikováno v: electronico
ReDivia. Repositorio Digital del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias
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Las pérdidas económicas ocasionadas por las enfermedades de poscosecha de los frutos cítricos constituyen uno de los principales problemas del sector a nivel mundial. En zonas citrícolas con verano poco lluviosos, como España o Uruguay, las prin

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http://hdl.handle.net/20.500.11939/8109

Aproximaciones a una estrategia integrada para el control no contaminante de las podredumbres verde y azul en poscosecha de cítricos

Autor: Pedro Antonio, Moscoso Ramírez

Publikováno v: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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Riunet

Las podredumbres verde y azul causadas por los hongos patógenos Penicillium digitatum (Pers.: Fr.) Sacc y Penicillium italicum Wehmer, respectivamente, son las responsables de grandes pérdidas económicas en poscosecha de cítricos a nivel mundial.

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https://doi.org/10.4995/thesis/10251/34626

Enfermedades de poscosecha de la granada en España

Autor: Palou, Lluís, Montesinos-Herrero, Clara, Taberner, Verònica, Guardado, Aurora, Del-Río, Miguel A.

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Universidad de Alicante (UA)
ReDivia: Repositorio Digital del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias
Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA)

España es el primer productor y exportador de granadas de la Unión Europea. Más del 90% de las plantaciones comerciales de este frutal están situadas en la zona de Elche (Alicante). La industria de la granada está actualmente interesada en prolo

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https://www.phytoma.com/images/Poscosecha_granada.pdf

Tratamientos físicos para el control no contaminante de enfermedades de postcosecha

Autor: Palou, Lluís

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El sector de las frutas y hortalizas debe atenerse a las exigencias de unos mercados y consumidores que cada día más demandan un producto final de calidad libre de residuos de productos fitosanitarios. Por ello, en sectores como el de los cítricos

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=RECOLECTA___::4ee7a8b978bb6b1a69cc3a0c74e3de46
http://hdl.handle.net/20.500.11939/8101