Zobrazeno 1 - 10
of 24
pro vyhledávání: '"Encina, Cristian"'
Autor:
Encina, Cristian, Giménez, Begoña, Márquez-Ruiz, Gloria, Holgado, Francisca, Vergara, Cristina, Romero-Hasler, Patricio, Soto-Bustamante, Eduardo, Robert, Paz
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids April 2021 113
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Trends in Food Science & Technology October 2016 56:46-60
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Jimenez, Paula, Garcia, Paula, Quitral, Vilma, Vasquez, Karla, Parra-Ruiz, Claudia, Reyes-Farias, Marjorie, Garcia-Diaz, Diego F, Robert, Paz, Encina, Cristian, Soto-Covasich, Jessica
Publikováno v:
Food Reviews International; 2021, Vol. 37 Issue 6, p619-655, 37p, 5 Charts
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
instname
instname
Resumen del trabajo presentado al XI Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos: “Alimentos procesados para la salud y el bienestar del siglo XXI: un pilar fundamental para el desarrollo de Enginomics”, celebrado en Valparaíso (Chile) d
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::d680122d8bcd0b72ebd9ac3555f7d3a2
http://hdl.handle.net/10261/172235
http://hdl.handle.net/10261/172235
Publikováno v:
Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
instname
instname
Resumen del trabajo presentado al XI Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos: “Alimentos procesados para la salud y el bienestar del siglo XXI: un pilar fundamental para el desarrollo de Enginomics”, celebrado en Valparaíso (Chile) d
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::87824fe99340870a162bdaf444f1350d
http://hdl.handle.net/10261/172236
http://hdl.handle.net/10261/172236
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.