La ristorazione nel sistema turistico-ristorativo italiano

Autor: Emilio Becheri, Alessandra Mancino, Antonio Rana

Publikováno v: Rapporto sul Turismo Italiano-XXIII EDIZIONE 2018/2019, edited by Emilio Becheri, Alfonso Morvillo, pp. 189–199. Napoli: Rogiosi Editore, 2019
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Il contributo esamina il sistema italiano della ristorazione, considerando solo le attività riferibili al settore turistico e segnatamente: ristorazione con somministrazione; attività di ristorazione connesse alle aziende agricole; ristorazione sen

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http://www.cnr.it/prodotto/i/450113

L'evoluzione della ricettività alberghiera nel mondo e in Europa

Autor: Emilio Becheri, Alessandra Mancino

Publikováno v: Rapporto sul Turismo Italiano-XXIII EDIZIONE 2018/2019, edited by Emilio Becheri, Alfonso Morvillo, pp. 155–170. Napoli: Rogiosi Editore, 2019
info:cnr-pdr/source/autori:Emilio Becheri, Alessandra Mancino/titolo:L'evoluzione della ricettività alberghiera nel mondo e in Europa/titolo_volume:Rapporto sul Turismo Italiano-XXIII EDIZIONE 2018%2F2019/curatori_volume:Emilio Becheri, Alfonso Morvillo/editore: /anno:2019

L'analisi proposta nel capitolo rivela che la ricettività in tutti i paesi del Mondo continua a crescere. Per potere effettuare un confronto omogeneo, l'analisi si è, però, focalizzata sul solo comparto alberghiero, essendo l'unica componente per

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https://publications.cnr.it/doc/443996

Il turismo nelle politiche di coesione comunitarie e nazionali

Autor: Antonio Andreoli, Fabrizio Antolini, Magda Antonioli Corigliano, Fabrizio Maria Arosio, Alberto Bazzucchi, Elena Becheri, Emilio Becheri, Giacomo Becheri, Paola Bensi, Carmen Bizzarri, Bianca Bronzino, Piera Buonincontri, Maurizio Caiazzo, Patrizia Calò, Lorenzo Cavallo, Livio Chiarullo, Michela Ciccarell, Flavia Maria Coccia, Oriana Cuccu, Gaia Daldanise, Antonello D’Avino, Marica D’Elia, Giacomo Del Chiappa, Annalisa Del Prete, Marcella De Filippo, Simona De Luca, Damiano De Marchi, Alessandro De Nisco, Gianluca Deriu, Francesco di Cesare, Mauro Dini, Raffaella Di Napoli, Silvia Di Sante, Anna Donati, Gabriella Esposito De Vita, Stefania Fabiano Di Gregorio, Andrea Faccini, Roberto Formato, Roberta Garibaldi, Mara Giua, Antonio Giusti, Laura Grassini, Pio Grollo, Anna Lapoli, Anthony La Salandra, Andrea Macchiavelli, Giulio Maggiore, Mara Manente, Maria Martini Barzolai, Marta Massi, Alberto Mattiacci, Sabrina Meneghello, Roberto Micera, Valeria Minghetti, Isabella Mingo, Erica Mingotto, Anna Misiani, Federica Montaguti, Anna Moretti, Elettra Morlin, Alfonso Morvillo, Cristina Mottironi, Maria Rosaria Napolitano, Roberto Nelli, Stefania Oppido, Francesca Palmas, Antonio Papaleo, Livia Passarelli, Harald Pechlaner, Margherita Pedrana, Giuseppe Peluso, Tonino Pencarelli, Stefania Ragozzino, Alessandro Recla, Giovanni Ruggieri, Ruggero Sainaghi, Maria Teresa Santoro, Luca Scarpellini, Anna Scuttari, Fabiola Sfodera, Francesco Silvestri, Alessandra Tancredi, Serena Tarangioli, Stefano Tomassini, Lucia Tudini, Immacolata Vellecco, Michael Volgger, Serena Volo, Francesco Zarelli, Catia Zumpano

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https://hdl.handle.net/11590/347125

Rimini and Co — The end of a legend?

Autor: Emilio Becheri

Publikováno v: Tourism Management. 12:229-235

1993 will be the 150th anniversary of the establishment of the first bathing resort in Rimini. In the last few years, however, the area has experienced a serious decline, sparked off by the growth of algae in the Adriatic Sea. This article describes

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https://doi.org/10.1016/0261-5177(91)90007-g

The Italian situation of higher level education in tourism

Autor: Emilio Becheri

Publikováno v: The Tourist Review. 45:10-14

The evolution of the tourist industry has also led to a change in the provision of hospitality, which was previously concentrated on reception activities, but now includes a series of complementary activities which can be defined as “post‐recepti

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https://doi.org/10.1108/eb058050