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Autor:
Miguel Angel Saldaña Cabrera, Emiliano Gutiérrez Ayala, Eduardo García López, Aida Huerta Barrientos, Laura P. Avila Callejas, A Morales
Publikováno v:
International Journal of Food Science and Agriculture. 5:76-84
Autor:
Emiliano Gutiérrez Ayala, Laura P. Avila Callejas, Eduardo García López, Miguel Angel Saldaña Cabrera, A Morales, Aida Huerta Barrientos
Publikováno v:
International Journal of Food Science and Agriculture. 4:338-347