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pro vyhledávání: '"Emiliano Araujo"'
Publikováno v:
Revista del Museo de Antropologia, Vol 13, Iss 3 (2020)
La segunda mitad del siglo XIX estuvo caracterizado por la consolidación del Estado nacional argentino en el marco de dos cosmovisiones políticas-ideológicas contrapuestas: Liberalismo versus Federalismo. Las fuerzas militares y, específicamente,
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https://doaj.org/article/30744dcb1c8a4fdbbcd9ef9856d742b0
Publikováno v:
Arqueologia, Vol 24, Iss 2, Pp 109-132 (2018)
En este trabajo estudiamos los modos de comer y preparar los alimentos en el “valle de Güentata”, actual ciudad de Mendoza, entre los siglos XV y XVII. El objetivo es reconstruir parte del paquete culinario a partir de la integración de dos lí
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https://doaj.org/article/cc17382b2c03491f87f84550fdde75af
Publikováno v:
La Zaranda de Ideas, Vol 10, Pp 65-74 (2014)
Los materiales arqueológicos son bienes culturales que constituyen uno de los elementos centrales del acervo de nuestro Patrimonio Cultural. Estos sirven para brindarnos información sobre nuestro pasado, además de propiciar en el presente proces
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https://doaj.org/article/bfe6cd3489104ab48d59982213c2d9f2
Publikováno v:
CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
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La segunda mitad del siglo XIX estuvo caracterizado por la consolidación del Estado nacional argentino en el marco de dos cosmovisiones políticas-ideológicas contrapuestas: Liberalismo versus Federalismo. Las fuerzas militares y, específicamente,
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e5a585800ce11bb24c863cf6f69c1666
Publikováno v:
Arqueología. 24:109-132
En este trabajo estudiamos los modos de comer y preparar los alimentos en el “valle de Güentata”, actual ciudad de Mendoza, entre los siglos XV y XVII. El objetivo es reconstruir parte del paquete culinario a partir de la integración de dos lí