Zobrazeno 1 - 10
of 18
pro vyhledávání: '"Elvia Gómez"'
Autor:
Elvia Gómez-Vázquez, Yazmin Sánchez Roque, Guillermo Ibáñez-Duharte, Miguel Canseco-Pérez, Ana Zenteno-Carballo, Roberto Berrones-Hernández, Yolanda Pérez-Luna
Publikováno v:
Biodiversity Data Journal, Vol 12, Iss , Pp 1-18 (2024)
Filamentous fungi, microorganisms that develop and are located in different habitats, are considered important producers of enzymes and metabolites with potential for the biotechnology industry. The objective of this work was to isolate and identify
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/30c4953d6c2f4f27a5c6ae8f86faeb59
Autor:
Hubert Arteaga, Mario Espinoza, Julio Aguilar, Elvia Gómez, Jhonatan Cabanillas, Miguel Santa
Publikováno v:
Agroindustrial Science, Vol 5, Iss 2, Pp 167-175 (2015)
El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la osmodeshidratación como pretratamiento a la liofilización sobre el contenido de antocianinas en el arándano (Vaccinium corymbosum L.) y su capacidad de rehidratación. Se utilizó el d
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/fc255b75efd349e1b50c61ff47a69ace
Autor:
Mario Espinoza, Elvia Gómez, Julio Aguilar, Jhonatan Cabanillas, Miguel Santa, Iris Rodríguez, Raúl Ríos, Ivette Zuta, Raúl Siche
Publikováno v:
Agroindustrial Science, Vol 5, Iss 2, Pp 143-151 (2015)
El contenido de metabolitos tales como fenoles y flavonoides en el membrillo se ha relacionado con efectos de promoción de la salud humana debido a sus propiedades antioxidantes y funcionales. Este estudio tuvo como objetivo investigar el impacto t
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4e1b6d4f0f4a4d71bf807ee068de61d7
Publikováno v:
Scientia Agropecuaria, Vol 8, Iss 4 (2017)
The consumption of vegetables with the greatest nutraceutical potential, especially those with high levels of antioxidants such as anthocyanin and phenolic compounds, has become popular among health conscious consumers. The aim of this research was t
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/071bc9d799ce4011b08107249b90e7bb
Autor:
Mario Espinoza, Elvia Gómez, Julio Aguilar, Jhonatan Cabanillas, Miguel Santa, Iris Rodríguez, Raúl Ríos, Ivette Zuta, Raúl Siche
Publikováno v:
Agroindustrial Science, Vol 5, Iss 2, Pp 133-141 (2015)
Nuestras ciudades generan cada vez más cantidad de residuos cuya disposición final se realiza en botaderos a cielo abierto constituyendo un problema para la salud pública, además los elevados volúmenes suponen importantes costos de recolección.
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f272551e2ef64f8d87f67844add407fa
Autor:
Elvia Gómez, Ademar Estrada, Judyth Bacilio, Ana Castañeda, Luis Alvarado, Luder Valverde, Wilson Wong, Miguel Santa Cruz, Guillermo Linares
Publikováno v:
Agroindustrial Science, Vol 5, Iss 1, Pp 49-59 (2015)
Se formuló un medio de cultivo para crecimiento de Saccharomyces cerevisiae a partir de Harina de Soja como fuente principal en dos concentraciones (35 y 47.97 % de proteína bruta) y se reforzó los medios con sacarosa (C6H12O6), fosfato dibásico
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/379813e9cd464af3987e9f0fc4ccf4a2
Autor:
Julio Aguilar, Mario Espinoza, Jhonatan Cabanillas, Elvia Gómez, Luder Valverde, Diego Benavides
Publikováno v:
Agroindustrial Science, Vol 4, Iss 1, Pp 7-18 (2014)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de la concentración de sacarosa y albedo sobre las propiedades fisicoquímicas, reológicas y aceptación general de un cremogenado de granadilla (Passiflora ligularis), y de
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/45eb7d7277704b43a901d992cfb38c2e
Autor:
Hubert Arteaga, Mario Espinoza, Julio Aguilar, Elvia Gómez, Jhonatan Cabanillas, Miguel Santa
Publikováno v:
Agroindustrial science. :167-175
Autor:
Raúl Siche, Iris Rodríguez, Raúl Ríos, Ivette Zuta, Julio Aguilar, Mario Espinoza, Jhonatan Cabanillas, Elvia Gómez, Miguel Santa
Publikováno v:
Agroindustrial science. :133-141
Nuestras ciudades generan cada vez mas cantidad de residuos cuya disposicion final se realiza en botaderos a cielo abierto constituyendo un problema para la salud publica, ademas los elevados volumenes suponen importantes costos de recoleccion. Pese
Autor:
Mario Espinoza, Elvia Gómez, Julio Aguilar, Jhonatan Cabanillas, Miguel Santa, Iris Rodríguez, Raúl Ríos, Ivette Zuta, Raúl Siche
Publikováno v:
Agroindustrial science. :143-151