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Publikováno v:
Agroindustrial Science, Vol 10, Iss 3, Pp 241-248 (2020)
El café peruano es uno de los mejores del mundo por tener suelos, climas, precipitación y luz propicios para este cultivo. Los objetivos fueron realizar la caracterización fisicoquímica y color, fenoles totales, actividad antioxidante (DPPH and A
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https://doaj.org/article/f89edf1e5eba456fa93080ed7b6f69b3
Publikováno v:
Agroindustrial Science, Vol 10, Iss 3, Pp 259-266 (2020)
Las infusiones son consumidas como bebidas sociales para aliviar dolencias y como parte de la cultura por siglos. El objetivo de la investigación es evaluar la capacidad antioxidante (DPPH y ABTS°+) y fenoles totales de infusiones preparadas con pl
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https://doaj.org/article/bcc46b6fe8334971b4f87fdee7fdceee
Publikováno v:
Scientia Agropecuaria, Vol 10, Iss 2 (2019)
Los objetivos fueron cuantificar los polifenoles totales y la capacidad antioxidante mediante la inhibición de los radicales DPPH y ABTSº+ en cáscara y semilla de tuna, cacao, uva y uvilla. Las muestras fueron secadas a 60 °C/12 h y molidas, se p
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https://doaj.org/article/f51f1d49b68f4da3b9c6aea1453c23a1
Publikováno v:
Scientia Agropecuaria, Vol 9, Iss 4 (2018)
Los objetivos fueron: determinar los polifenoles totales, antocianinas, capacidad antioxidante (DPPH y ABTS°+) y evaluar sensorialmente el chocolate oscuro con nibs de cacao fermentado y no fermentado. Los chocolates elaborados incluyen 7% de nibs f
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https://doaj.org/article/2dcec99f9de344f3a07a8d446c075794
Publikováno v:
Prohominum. 4:213-226
El presente artículo es el resultado de un proceso investigativo de la autora con el fin de brindar aporte al sistema educativo ecuatoriano, mediante el análisis de la práctica docente en relación con el impacto del ajedrez como estrategia pedag
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::df1d2f5e42c31f4b329067ebe24b4894
https://doi.org/10.47606/acven/ph0165
https://doi.org/10.47606/acven/ph0165
Autor:
Tania Abril Mera, Anahy Elizabeth Ordoñez Zea, Eduardo David Cantos Triviño, Ayrton Alan Quito Velásquez, Carmen Yanina Torres Zambrano, Dennisse Solange Correa Cúm
Publikováno v:
Revista Vive. 5:763-773
Los pacientes con neumonía por COVID-19, presentan secuelas como disnea, fatiga, problemas cognitivos, disminución de la capacidad aeróbica y funcional. La reeducación al esfuerzo requiere de ejercicios de bajo impacto, que exigen un trabajo prog
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8fb9ec36dd808f79cba676c0e54f0e8e
https://doi.org/10.33996/revistavive.v5i15.186
https://doi.org/10.33996/revistavive.v5i15.186
Publikováno v:
Desafios. 14
La actividad del extensionista es la transferencia de tecnología orientada a promover las innovaciones en el espacio del agricultor, la cual juega un importante papel en el incremento de los ingresos, mejora de la calidad de vida del agricultor y el
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1ad59f9037a33cf446be44d51cac58bc
https://doi.org/10.37711/desafios.2023.14.1.390
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Autor:
Segundo Moisés Toapanta Toapanta, Eriannys Zharayth Gómez Díaz, Oscar Marcelo Zambrano Vizuete, Edith Elizabeth Ordoñez Chávez
Publikováno v:
Frontiers in Artificial Intelligence and Applications ISBN: 9781643683683
Artificial intelligence in virtual learning environments in higher education for Ecuador continues to be a problem because there is no adequate analysis. The objective of this research is to carry out the analysis of artificial intelligence applied i
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::aae48fbff2fa8d4bbfa1e9935d2a13f9
https://doi.org/10.3233/faia220563
https://doi.org/10.3233/faia220563
Autor:
María Belén Cánchig Rodríguez, Ruth Fidelina Oropeza Orea, Alex Uriel Palma Cando, Paola Elizabeth Ordoñez Vivanco
Publikováno v:
Proceedings of the 8th International Research Congress REDU.
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2ea01d345a0d359c7ad9edbe8b178cf5
https://doi.org/10.5867/medwave.2022.s1.ci98
https://doi.org/10.5867/medwave.2022.s1.ci98
Publikováno v:
Agroindustrial Science. 10:241-248
El cafe peruano es uno de los mejores del mundo por tener suelos, climas, precipitacion y luz propicios para este cultivo. Los objetivos fueron realizar la caracterizacion fisicoquimica y color, fenoles totales, actividad antioxidante (DPPH and ABTS)
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::43e49c91f8cb50c1f7e2559278d8eed2
https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2020.03.04
https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2020.03.04