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Autor:
Eliober Cleger Despaigne, Rigoberto Peña Cabrera, Rafael Rodríguez Puente, José Alejandro Lugo García, Maiko Hernández Martínez
Publikováno v:
Proceedings of the 13th Latin American and Caribbean Conference for Engineering and Technology Engineering Education Facing the Grand Challenges What Are We Doing?.
Resumen– Las coberturas sobre las frutas tienen como objetivo que se extienda su tiempo de vida util, pudiendo utilizarse para ello los derivados del petroleo, que en la actualidad tienen restringido su uso. Esto ha llevado a la busqueda de alterna