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Publikováno v:
Disparidades, Vol 79, Iss 1 (2024)
Las múltiples inscripciones que la UNESCO acumula sobre el patrimonio en todas sus versiones, tanto bajo la etiqueta de Patrimonio de la Humanidad como en la de Patrimonio Cultural Inmaterial o, de manera más reciente, la catalogación de Paisajes
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https://doaj.org/article/b5dd911663f54d7989f0c906775460cc
Autor:
Elena Freire Paz
Publikováno v:
Antropólogos Iberoamericanos en Red, Vol 19, Iss 01, Pp 201-206 (2024)
Alfonso Villalta Luna ha elegido una sentencia de José Saramago para presentar el exhaustivo trabajo etnográfico sobre el que se asienta su último libro y que reza tal que «El pasado es el reino del fragmento». Esa enunciación le sirve al autor
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https://doaj.org/article/d9dd85a78ea94d2280d647ec325436ec
Autor:
Elena Freire Paz
Publikováno v:
Disparidades, Vol 76, Iss 1 (2021)
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https://doaj.org/article/cda9ddcaa7ed48feabbdb19e788b5234
Autor:
Elena Freire Paz
Publikováno v:
Revista de Dialectología y Tradiciones Populares, Vol 64, Iss 2, Pp 117-148 (2009)
La autora se acerca a la realidad socio-cultural actual creada en Mondoñedo, ciudad del interior de la provincia de Lugo (Galicia, España), teniendo en cuenta las bruscas transformaciones económicas, sociales y culturales acontecidas en las últim
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https://doaj.org/article/7c3a5780304546c8818fc10ab585b9b7
Autor:
Elena Freire-Paz
Publikováno v:
Etnográfica; Vol. 26 No. 1 (2022): Etnográfica
Etnográfica; Vol. 26 Núm. 1 (2022): Etnográfica
Etnográfica; Vol. 26 No 1 (2022): Etnográfica
Etnográfica; Vol. 26 N.º 1 (2022): Etnográfica
Elena Freire-Paz
Etnográfica v.26 n.1 2022
Etnográfica; Vol. 26 Núm. 1 (2022): Etnográfica
Etnográfica; Vol. 26 No 1 (2022): Etnográfica
Etnográfica; Vol. 26 N.º 1 (2022): Etnográfica
Elena Freire-Paz
Etnográfica v.26 n.1 2022
In this paper we propose to describe and analyse the cultural policies implemented in Galicia as survival strategies within the European Union over the past 30years. In this institutional regard we believe intervention has allowed for a legitimizatio
Autor:
Elena Freire-Paz
Publikováno v:
Food, Gastronomy, Sustainability, and Social and Cultural Development ISBN: 9780323959933
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ff40e5fdfebe6859037a29005cad4435
https://doi.org/10.1016/b978-0-323-95993-3.00014-1
https://doi.org/10.1016/b978-0-323-95993-3.00014-1
Autor:
Frederic Cerchi, David Conde-Caballero, Erika Cruz-Coria, Daniel De Jesús-Contreras, Frédéric Duhart, Nela Filimon, Elena Freire-Paz, Joan Frigolé, Francesc Fusté-Forné, Mariana Hase Ueta, Siti Ramadhaniatun Binti Ismail, María del Pilar Leal-Londoño, Helen Macbeth, Lorenzo Mariano-Juárez, Laura Elena Martínez-Salvador, Raúl Matta, F. Xavier Medina, Manuela Alvarenga Nascimento, Elizabeth Olmos-Martínez, Jean-Pierre Poulain, Borja Rivero Jiménez, Emerio Ruvalcaba-Gómez, Edda Starck, José Antonio Vázquez-Medina, Mónica Velarde-Valdez
Publikováno v:
Food, Gastronomy, Sustainability, and Social and Cultural Development ISBN: 9780323959933
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9333913168950d324af43018b25903c5
https://doi.org/10.1016/b978-0-323-95993-3.00016-5
https://doi.org/10.1016/b978-0-323-95993-3.00016-5
Publikováno v:
International Journal of Gastronomy and Food Science. 32:100683
Autor:
Elena Freire-Paz
The consumption of shellfish is currently perceived as a marker of class and elite status. At the same time, the Spanish region of Galicia has been acknowledged as paradigmatic of the “best shellfish” in the country. The intersection of these two
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ed537686936fc7f383b55b59a300f33e
https://hdl.handle.net/10347/29895
https://hdl.handle.net/10347/29895
Autor:
Elena Freire-Paz
Publikováno v:
Elena Freire-Paz
El presente monográfico tiene por objetivo realizar una lectura de la alfarería popular en perspectiva antropológica, para lo que resultan fundamentales las claves socioeconómicas y socioculturales dentro de las cuales se desarrolla el oficio y,