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pro vyhledávání: '"Elaboración de vino"'
Autor:
Alarcón López, Álvaro
Publikováno v:
RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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[ES] El sector vitivinícola es uno de los sectores de mayor importancia de nuestro país ya que España es uno de los países con mayor producción de vino del mundo. En este proyecto el alumno diseña un proceso de elaboración de vino incluyendo t
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::cc3f8283a48dfc57e0728f427ae8139e
http://hdl.handle.net/10251/147724
http://hdl.handle.net/10251/147724
Autor:
Subías-Campos, Efrén
Publikováno v:
Re-Unir. Archivo Institucional de la Universidad Internacional de La Rioja
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Este Trabajo Fin de Máster muestra una propuesta práctica innovadora que conecta con los fenómenos de la vida cotidiana con una actividad que consiste en la elaboración de vino en clase. El objetivo de esta investigación es analizar si este tipo
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::d279608becd83badfcd3d46917df3321
https://reunir.unir.net/handle/123456789/2724
https://reunir.unir.net/handle/123456789/2724
Autor:
Ruiz Ortega, Héctor
Publikováno v:
Academica-e. Repositorio Institucional de la Universidad Pública de Navarra
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El objetivo del trabajo era desarrollar a pequeña escala el proceso de elaboración de un vino de mortiño (arándano), para valorar si esta vía de transformación podía ser de interés para el Gruppo Salinas de Ecuador, con vistas a generar una n
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::61198a37f9f468a36cd12413b87a6ceb
https://hdl.handle.net/2454/3447
https://hdl.handle.net/2454/3447