Zobrazeno 1 - 10 of 47 pro vyhledávání: '"El Dairouty, R. K."'
1
Akademický článek
Potential Inhibitory Effect of Probiotic Lactococcus lactis and Lactobacillus acidophilus on Helicobacter pylori in Traditional Egyptian White Soft Cheese: In vitro Study.
Autor: El Dairouty, R. K.1,2, Abdelhamed, S. M.1,2, Abou El Nour, Mona M.1,2 monamn2003@yahoo.com
Publikováno v: Assiut Journal of Agricultural Sciences. 2019, Vol. 50 Issue 3, p59-73. 15p.
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Chemical and microbiological changes in Roquefort style cheese during ripening.
Autor: El Dairouty, R. K., Abd Alla, El Sayed A. M., El‐Senaity, M. M., Tawfek, N. F., Sharaf, O. M.
Publikováno v: Ecology of Food & Nutrition; Jun1990, Vol. 24 Issue 2, p89-96, 8p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Monitoring of Helicobacter pylori in chicken products.
Autor: Abd Elhameed, Ghada A., Ahmed, Asmaa R., Gomaa, Walaa M.
Publikováno v: Journal of Advanced Veterinary Research; 2024, Vol. 14 Issue 3, p403-407, 5p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Effects of the protective and therapeutic effect of yogurt enriched with Citrus sinensis essential oil against ibuprofen‐induced gastric ulcer in elderly rats.
Autor: Polat, Zübeyde, Erol, Zeki, Yalçın, Halil, Özbek, Mehmet, Karaca, Harun
Publikováno v: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.); Mar2024, Vol. 89 Issue 3, p1739-1754, 16p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Evaluating Tallaga Cheese Chemically and Microbiologically with Focusing on its Fraud Depending on Chromatographic Analysis.
Autor: ElHennawy, Rana A., Moawad, Ashraf A., Halawa, Mohamady A., Hegab, Ola W.
Publikováno v: Journal of Advanced Veterinary Research; 2023, Vol. 13 Issue 10, p1929-1935, 7p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Physicochemical, textural, microbiological and sensory properties of low‐fat bio‐Labneh using sweet lupine powder and Bifidobacterium longum ATCC 15707.
Autor: Elkot, Wael F.1 (AUTHOR) wael.fathi@agr.aswu.edu.eg, Khalil, Osama S. F.1 (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. Mar2022, Vol. 46 Issue 3, p1-10. 10p.
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
STUDIES ON ENTEROTOXIGENIC STAPHYLOCOCCUS AUREUS IN MILK AND SOME DAIRY PRODUCTS.
Autor: MESHREF, ARAFA M. S.1, HASSAN, GAMAL M.1, RIAD, EMAD M.2, ASHOUR, WALAA A.3 ashour.walaa91@yahoo.com
Publikováno v: Assiut Veterinary Medical Journal. Oct2019, Vol. 65 Issue 163, p87-97. 11p.
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Production and use of eco‐friendly selenium nanoparticles in the fortification of yoghurt.
Autor: Salama, Heba H.1 (AUTHOR) hebasalama11@gmail.com, El‐Sayed, Hoda S.1 (AUTHOR), Abd‐Rabou, Nabil S.1 (AUTHOR), Hassan, Zakaria M. R.2 (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. Jun2021, Vol. 45 Issue 6, p1-14. 14p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje