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pro vyhledávání: '"Einzelhandel"'
Autor:
Overkamp Anne Sophie, Stobart Jon
Publikováno v:
Jahrbuch für Wirtschaftsgeschichte, Vol 65, Iss 2, Pp 497-525 (2024)
This comparative study explores the consumption practices and systems of supply of elite families in England and Germany from the middle of the eighteenth into the early nineteenth century. The paper focuses on three key elements of elite consumption
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https://doaj.org/article/e8c372ba1d124eeea676dda00cd6cac9
Autor:
Yannick Ecker, Anke Strüver
Publikováno v:
Sub\urban, Vol 11, Iss 1/2 (2023)
Vor dem Hintergrund des wachsenden Drucks auf die gesellschaftliche Organisation der Sorgearbeit und des überschüssigen Risikokapitals ist das Feld der sozialen Reproduktion zum zentralen Schauplatz der Akkumulation durch technologiegetriebene Expe
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https://doaj.org/article/cff18d8757e24b9f84cd5e78efcbaecb
Der Bericht gibt die Ergebnisse einer Befragung von 40 Einzelhändlern in Sachsen wieder. Er zeigt deren Bedarf an bio- und regionalen Lebensmitteln. Adressaten sind direktvermarktende Landwirte, Lebensmittelhersteller sowie deren Berater und Organis
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https://slub.qucosa.de/id/qucosa%3A80598
https://slub.qucosa.de/api/qucosa%3A80598/attachment/ATT-0/
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Autor:
Volgmann, Kati, Osterhage, Frank
Publikováno v:
Stadtforschung und Statistik : Zeitschrift des Verbandes Deutscher Städtestatistiker, 36, 2, 13-20, Innenstadt - Facetten einer Bestandsaufnahme
Die typische Fußgängerzone war lange Zeit durch Kauf- und Warenhäuser, später dann durch innerstädtische Einkaufszentren geprägt. Um solche Fixpunkte gruppierten sich viele andere Einzelhandelsbetriebe. Nutzungen wie Wohnen wurden dagegen in an
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https://www.ssoar.info/ssoar/handle/document/89826
Publikováno v:
Stadtforschung und Statistik : Zeitschrift des Verbandes Deutscher Städtestatistiker, 36, 2, 2-12, Innenstadt - Facetten einer Bestandsaufnahme
Bereits seit einigen Jahren erfahren deutsche Innenstädte einen Struktur- und Funktionswandel. Die COVID-19-Pandemie wirkt zusätzlich als Trendverstärker und hat bestehende Prozesse intensiviert. Anhand von sechs Fallbeispielen analysiert der Beit
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https://www.ssoar.info/ssoar/handle/document/89809
Autor:
Hering, Linda
Publikováno v:
4, Re-Figuration von Räumen, 305
Wie funktioniert der Handel für Obst und Gemüse und welche Rolle spielt dabei die Materialität? Die Autorin beschreibt die Entwicklung und spezifische Formung des Obst- und Gemüsemarktes in Deutschland. Dabei geht sie auf die Rolle von konfligier
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https://www.ssoar.info/ssoar/handle/document/81849
Der stationäre Einzelhandel ist eine Domäne, die sowohl unter der digitalen Transformation als auch unter dem Einfluss der COVID-19-Pandemie leidet. Besonders das Wachstum des E-Commerce und die Möglichkeit des mobilen Einkaufs über Smart Devices
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https://tud.qucosa.de/id/qucosa%3A78425
https://tud.qucosa.de/api/qucosa%3A78425/attachment/ATT-0/
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Publikováno v:
Raumforschung und Raumordnung / Spatial Research and Planning, 80, 3, 344-359
Die durch die Corona-Pandemie entstandene Krisensituation beschleunigte die Digitalisierungsprozesse im Lebensmitteleinzelhandel. Wie wirkte sie sich auf Dorfläden und ländliche Verbraucher aus, die traditionell nicht als Digitalisierungspioniere g
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https://www.ssoar.info/ssoar/handle/document/81531
Publikováno v:
23, Weizenbaum Series, 33
We explore the impact of automation and digitalization on labor in the US agrifood system during the COVID-19 pandemic. This study considers each of the primary nodes in the system stretching from consumer through grocery stores and restaurants to la
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https://www.ssoar.info/ssoar/handle/document/77331
Spatial organisation of the new forms of e-grocery and ready-made food trade in a large Russian city
Publikováno v:
Baltic Region, 14, 3, 28-48
This work aims to identify fundamentally new features in the spatial organization of e-grocery and ready-made food trade in a Russian city, distinct from those typical of traditional food retail enterprises. Focusing on St Petersburg, the article des
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https://www.ssoar.info/ssoar/handle/document/83119