Zobrazeno 1 - 10 of 43 pro vyhledávání: '"Eigel, W. N."'
1
Akademický článek
Lactose and Major Milk Proteins are Present in Secretory Vesicle-Rich Fractions from Lactating Mammary Gland
Autor: Sasaki, Masao, Eigel, W. N., Keenan, T. W.
Publikováno v: Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 1978 Oct 01. 75(10), 5020-5024.
Externí odkaz: https://www.jstor.org/stable/69050
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Plasmin-Mediated Proteolysis of Casein in Bovine Milk
Autor: Eigel, W. N., Hofmann, C. J., Chibber, B. A. K., Tomich, J. M., Keenan, T. W., Mertz, E. T.
Publikováno v: Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 1979 May 01. 76(5), 2244-2248.
Externí odkaz: https://www.jstor.org/stable/69361
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
No Effect of Hydrodynamic Shock Wave on Protein Functionality of Beef Muscle.
Autor: Schilling, M. W., Claus, J. R., Marriott, N. G., Solomon, M. B., Eigel, W. N., Wang, H.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Jan/Feb2002, Vol. 67 Issue 1, p335-340, 6p, 2 Black and White Photographs, 2 Charts, 2 Graphs
Zobrazit plný text záznamu
7
Periodical
Effect of feeding organic acids on selected intestinal content measurements at varying times postweaning in pigs1
Autor: Risley, C. R., Kornegay, E. T., Lindemann, M. D., Wood, C. M., Eigel, W. N.
Publikováno v: Journal of Animal Science; January 1992, Vol. 70 Issue: 1 p196-206, 11p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Processing Effects on Physicochemical Properties of Creams Formulated with Modified Milk Fat.
Autor: Boiling, J. C.1, Duncan, S. E.2 duncans@vt.edu, Eigel, W. N.2, Waterman, K. M.2
Publikováno v: Journal of Dairy Science. Apr2005, Vol. 88 Issue 4, p1342-1351. 10p. 5 Charts, 1 Graph.
Zobrazit plný text záznamu
9
Sanitizer efficacy towards attached bacteria in a simulated milk pipeline system using pure and mixed cultures
Autor: Mosteller, Tracy M.
The efficacy of six sanitizers, [chloline (200 ppm), iodophor (2S: ppm), acid anionic (200 ppm), peracetic acid (200 ppm), and fatty acid sanitizer (200 ppm)], was evaluated against bacteria attached to gasket materials. Pseudomonas fluorescens, Yers
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2485::603a37b7b6d796105d1127d101a0dc15
http://scholar.lib.vt.edu/theses/available/etd-08062007-094410/
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Processing effects on physicochemical properties of creams formulated with modified milk fat.
Autor: Bolling JC; Bolling Steel Co., 5933 German Rd., Salem, VA 24153, USA., Duncan SE, Eigel WN, Waterman KM
Publikováno v: Journal of dairy science [J Dairy Sci] 2005 Apr; Vol. 88 (4), pp. 1342-51.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje