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Revista de Investigación Agraria y Ambiental, Vol 7, Iss 2 (2016)
La agroindustria en Colombia se muestra como una alternativa para dar aprovechamiento eficiente a materias primas de origen agropecuario, especialmente aquellas que por parámetros de calidad, no salen al mercado y generan cuantiosas pérdidas a agri
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https://doaj.org/article/ee95e300f5ed4aa89a995c071f6ec2da
Con este libre, los autores buscan difundir resultados de investigaciones encaminados a dar soluciones reales, por medio de metodologías pragmáticas que sean entendidas por los agricultores, aborda temáticas encaminadas al mejoramiento de práctic
