Método simples para quantificar o metabolismo aeróbio e aneróbio de levedura alcoólica

Autor: Luciana Trevisan Brunelli, Waldemar Gastoni Venturini Filho, Toshio Nojimoto, Juliano Toniato, Fernando Valadares Novaes

Publikováno v: Currículo Lattes
Repositório Institucional da UNESP
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESP
Scopus

Made available in DSpace on 2016-04-01T18:45:58Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013. Added 1 bitstream(s) on 2016-04-01T18:51:05Z : No. of bitstreams: 1 ISSN1983-9774-2013-31-02-227-236.pdf: 159106 bytes, checksum: 15d25ca4c467eb34

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1eb8aba87a3ee4c5a9d98e977cc13467

Estratégias para produção de leveduras cervejeiras

Autor: Oliveira, Priscilla dos Santos de

Publikováno v: Repositório Institucional da UFSC
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2019. O crescimento do número de cervejarias no mercado mundial tem alavancado a abertur

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::84b3126a3e50b6ce13f756020fc1dbe2
https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/214664

Cultivo da levedura Phaffia rhodozyma (Xanthophyllomyces dendrorhous) em processo descontínuo alimentado para produção de astaxantina Cultivation of Phaffia rhodozyma (Xanthophyllomyces dendrorhous) yeast in discontinuous system to obtain astaxanthin

Autor: Miriam Blümel Chociai, Iara Maria Pereira Machado, José Domingos Fontana, Jorge Guido Chociai, Simone Bowles Busato, Tânia Maria Bordin Bonfim

Publikováno v: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, Vol 38, Iss 4, Pp 457-462 (2002)

A levedura Phaffia rhodozyma, produtora de astaxantina, pigmento carotenóide largamente empregado na aqüicultura de peixes e crustáceos, pode ser eficientemente cultivada num meio de cultura de baixo custo, à base de caldo de cana diluído 1:10 e

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::bcf24e746ca1c6543d734fcf7776c19c
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-93322002000400008

Engenharia evolutiva da levedura Kluyveromyces marxianus UFV-3 para fermentação de xilose

Autor: Santos, Valdilene Canazart dos

Publikováno v: Repositório Institucional da UFVUniversidade Federal de ViçosaUFV.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2015-11-09T12:34:35Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1875901 bytes, checksum: 7f1d304af718ecd82eb71caef248e486 (MD5)
Made available in DSpace on 2015-11-09T12:34:35Z (GMT).

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Cultivo da levedura Phaffia rhodozyma (Xanthophyllomyces dendrorhous) em processo descontínuo alimentado para produção de astaxantina

Autor: Simone Bowles Busato, Jorge Guido Chociai, Miriam Blumel Chociai, Iara Maria Pereira Machado, José D. Fontana, Tânia M.B. Bonfim

Publikováno v: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; Vol. 38 Núm. 4 (2002); 457-462
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; v. 38 n. 4 (2002); 457-462
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; Vol. 38 No. 4 (2002); 457-462
RBCF. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP

A levedura Phaffia rhodozyma, produtora de astaxantina, pigmento carotenóide largamente empregado na aqüicultura de peixes e crustáceos, pode ser eficientemente cultivada num meio de cultura de baixo custo, à base de caldo de cana diluído 1:10 e

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b4e11dded2756cfb6dbbcbe686e70596
https://doi.org/10.1590/s1516-93322002000400008