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Autor:
Beatriz Carvalho Tavares, Alini Nunes de Oliveira, Sarah Marroni Minasi, Eduarda Cividini Pagnussat
Publikováno v:
Revista Turismo em Análise. 32:458-475
Entre as bebidas mais consumidas no mundo, o café coloca o Brasil como maior produtor e exportador em nível mundial. Apesar da relevância do café como produto agrícola, pouco se sabe sobre sua relação com o turismo. Interessados em compreender
Publikováno v:
CULTUR - Revista de Cultura e Turismo. 15
O presente trabalho partiu da seguinte questão: qual é a realidade da produção científica sobre cafés e hospitalidade? Como objetivo geral, o trabalho se propõe a elaborar um estudo sobre a produção científica nacional e internacional nos t