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pro vyhledávání: '"Edson Hilmer Julca Marcelo"'
Autor:
Manuel Michael Beraún-Espíritu, Ketty Marilú Moscoso-Paucarchuco, Luis Enrique Espinoza-Quispe, Fabricio Miguel Moreno-Menéndez, Jesús César Sandoval-Trigos, Edson Hilmer Julca-Marcelo, Bheny Janett Tuya-Cerna, Edgar Gutiérrez-Gómez
Publikováno v:
Neutrosophic Sets and Systems, Vol 62, Pp 11-19 (2023)
The extraction of essential oils in the world is widely used to combat various diseases, and also helps for giving a good taste to food (flavoring condiments) and cosmetics that do not pollute the environment or generate chemicals. Peru is in the top
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c1bad988a108485098c39b2379746845
Autor:
Fisher Huaraca Meza, Edson Hilmer Julca Marcelo, F. Lazarte Pariona, Alex Hendrick Rojas Ticse
Publikováno v:
Prospectiva Universitaria. 16:59-65
El trabajo de investigación evaluó; en primer lugar, la temperatura del aire (120, 140 °C) durante el proceso de microencapsulación por el método de atomización; se evaluaron, también, tres concentraciones de maltodextrina (15, 25 y 30 %) empl
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::fb617b963b4f876710664fcf9c8058f3
https://doi.org/10.26490/uncp.prospectivauniversitaria.2019.16.1026
https://doi.org/10.26490/uncp.prospectivauniversitaria.2019.16.1026
Publikováno v:
Prospectiva Universitaria. 4
El objetivo de la investigación fue establecer las condiciones óptimas de extracción de inulina y oligosacáridos en las hojas de yacón, para lo cual se usó la hidrólisis química. Las muestras de hojas de yacón se pesaron y fueron sometidas a
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d1221d3f36358cca64cce45cf445ced2
https://doi.org/10.26490/uncp.prospectivauniversitaria.2007.4.1217
https://doi.org/10.26490/uncp.prospectivauniversitaria.2007.4.1217